|
肝脏，人体内最大的消化器官，又是新陈代谢的重要器官，专家认为：一般疲惫、腹胀、肚痛、黄疸、食欲不振等症状不表示肝功能不好；而即使能吃、能喝、能跑、能跳，或是运动健将，也不代表安好无恙。大部分的肝病是没有症状的，所以医生称肝病为“最大的隐形杀手”，不可不引起重视。 到了冬天，临近过年，我们更是到哪都是大吃大喝，胡吃海塞，饮食不规律、酒量上升、日夜颠倒等这样的坏习惯在这段时间内暴露无遗。但话又说回来，冬季是养肝护肝的好季节，合理的饮食加上适当的运动对保肝护肝能起到积极作用！ 【冬季养肝多喝水】 冬天不想喝水怕上厕所这是错的！多喝水能促进血液循坏、补充体液，更是促进新陈代谢，有利于废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝的损害。 而且冬天人们喜欢待在有暖气的地方，空气不流通，水分蒸发快，如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，研究表明：人体只要损耗5%的水分未得到及时补充，皮肤就会干燥，多喝水能利于氧气的供给，保持呼吸顺畅！冬天和热茶水，起床后和临睡前各喝一杯清水。 【冬季养肝好心情】 俗话说：有些病都是被气出来的，人在生气也会产生毒素，滞留在肝脏上，所以如果发火了一般都会说“肝火旺盛”，这就损坏了肝气。肝气郁结则气机不利，还会让人茶饭不思，因为代谢缓慢，四肢乏力，从而造成肥胖、便秘等问题。 所以想要保持肝脏健康，首先就要学会控制愤怒，尽力做到心平气和、乐观开朗、因为生气是解决不了任何事情的，还不如轻轻松松活得洒脱。让肝火熄灭，想要护肝，就保持好心情吧！ 【冬季养肝少喝酒】 嗜好喝酒的人也许会有酒精肝，这对肝脏损伤很大，但在冬季又避免不了喝酒。在北方，天冷可以喝烈酒暖身，人们经常喜欢在一起喝酒，吃一些辛辣油腻肥厚的饭菜。 但90%的酒精是在肝脏内进行代谢的，即使是健康人，酗酒也会引起脂肪肝、酒精性肝炎，甚至肝硬化。因此，酒可以喝点养生，但切记不能过量，不能酗酒，冬天天气寒冷酒精挥发也慢，少喝为妙！ 【冬季养肝忌熬夜】 晚上11点至次日凌晨3点是肝脏最好的休息时间，熬夜最容易伤肝了。冬天天寒地冻地或者在空气不流通的暖气间里熬夜简直就是自我糟蹋！特别到了过年放假，通宵打牌、打麻将、喝酒...第二天如果去医院抽血检查肯定会发现转氨酶升高。 所以熬夜很伤肝，冬季日短夜长，最好能保证充足的睡眠时间，保证睡眠质量，避免经常性熬夜！ 【冬季养肝吃这些】 有一些养肝食物在冬季宜吃一些，例如动物肝脏、黑芝麻、莲藕、乌鸡、菠菜、枸杞、乌梅等。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一，动物肝中的维生素B2，还可以补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒。 动物肝脏中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，猪肝、鸡肝、鸭肝都可以卤制、爆炒或者煲汤，再配上绿叶蔬菜！ 冬季吃点猪血也能起到护肝的作用，据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀等。医学实践证明：猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长，科学家从猪血中分离出一种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，使其逐渐痊愈恢复功能，这在其他食品中是难以获得的。 在寒冷的冬季，来一碗味美的膳博士猪血汤！ 吃货界的博士——膳博士 专业有料，趣涨知食！ |
|
|
