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美食论坛 美食视频 主料：芸豆300克 白糖50克 蜂蜜60克
辅料：苋菜汁 绿茶粉 可可粉
迷彩芸豆糕的做法步骤
1. 芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟
2. 沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团
3. 芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥
4. 分别取两种各25克搓成小球，压成饼，用模子制成心形，叠在一起
5. 其余的芸豆泥混在一起，用月饼模子压制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳
小贴士
1、用打干粉的那个刀，没有搅拌机，可用保鲜膜包好煮熟的芸豆，用擀面杖压制成泥
2、苋菜汁是用苋菜煮出来的水
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