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药材名称：瓜蒌
别名：栝楼实
采收加工： 秋季果实成熟时，连果梗剪下，置通风处阴干。
药用部位：果实
产地：山东、河南、河北。
原植物： 葫芦科 栝楼，或双边栝楼
植物介绍：栝楼，多年生草质藤本
茎有棱线，卷须2～3歧。
叶互生，叶片宽卵状心形，长宽相近，5～14cm,3～5浅裂至深裂，边缘常再分裂，小裂片较圆，两面稍被毛。
雄花生于上端1/3处，3～8朵成总状花序，有时单生，萼片线形，花冠白色，裂片扇状倒三角形，先端流苏长1.5～2cm；雌花单生，花梗长约6cm。
果实椭圆形至球形，长7～11cm，果瓤橙黄色。种子扁椭圆形，长11～16mm，宽7～12mm。花期6～8月，果期9～10月。
瓜蒌实：本品呈类球形或宽椭圆形，长7～15cm,直径6～10cm。表面橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存的果梗。轻重不一。质脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，黏稠，与多数种子粘结成团。具焦糖气，味微酸、甜。
药材瓜蒌皮：
9～10月采收果实。对半切开，取出果肉和种子，将果皮洗净，先翻出里面晾晒，后晒外面。如遇雨天，应烘干，以免霉烂，烘时勿使火力过旺，并应依次翻动，以免烘熟。
干燥果皮通常卷成筒状，长约6～10厘米；常连有果柄，长约2厘米；果皮很薄，外表面橙黄色，有鲜红斑块及细脉纹，内表面类白色至暗黄色，常附有未去尽的果肉。质硬而脆。芳香，带辣味。具香甜气，味甘，微酸。
以颜色鲜泽、无果柄者为佳。以外表面色橙红、内表面色黄白、皮厚者为佳。
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