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人人能做的一碗汤,生活大师杨绛喝到了106岁!不学可惜

 羊之君子 2016-03-16



86岁那年,她的爱女去世;

87岁那年,她的丈夫去世;

90多岁,她还坚持写书、翻译……


虽然遭受人生重大变故,她现在依旧身体很好,仍然思路清晰、精神矍铄 ,你绝对想不到她今年已有106岁


她就是钱钟书的夫人——杨绛。


杨绛

1911年7月17日生于北京,中国著名的作家,戏剧家、翻译家。


今天,小编就带大家一起走近杨绛先生,看看她是如何调理自己日常生活的,从她的生活中我们能不能悟出一些养生之道。


百岁杨绛的养生之道


长寿有方法
常做木耳排骨汤


百岁高龄的杨绛先生依然骨骼硬朗能弯腰两手着地,这是许多人难以达到的。



她说:


“不少病都是过度饮食带来的,因此合理饮食十分重要。”


其实杨绛先生有一道独门长寿秘籍,那就是常做木耳排骨汤。但是杨绛先生的做法很不一样:(不学可惜)


01

大棒骨敲碎煮汤

 

棒子骨的好处——抗衰老神器


一锅熬制时间超过3个小时的棒骨汤,棒骨破裂,骨髓皆流入汤里,满满的胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。

2

再将汤煮黑木耳


 

把熬好的棒骨汤用来煮黑木耳,组成抗衰老的黄金搭档:


补气血


木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。


清肠胃


黑木耳能够促进胃肠蠕动,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。


3

泡了后,每天再吃黑木耳


 

研究发现,脂质过氧化与衰老有密切关系,黑木耳还有抗脂质过氧化的作用,使人延年益寿



经常喝木耳排骨汤可以补充胶原蛋白,能使骨骼健朗,难怪杨绛先生百岁高龄身体依然那么好。

心胸开阔知足常乐
享受快乐




杨绛先生的高寿除了良好的食物保养,还益于她达观的人生境界。她说:



“我和谁都不争、和谁争我都不屑;我爱大自然,其次就是艺术;我双手烤着生命之火取暖;火萎了,我也准备走了。”


“在人生的道路上,如一心追逐名利权位,就没有余暇顾及其他。”


百岁走来,对人生已是洞彻通透的杨绛说:“我心静如水,我该平和地迎接每一天,过好每一天,准备回家。”


由此看来,长寿不仅与饮食息息相关,更与心态密不可分,所以我们每个人都要学会享受快乐。


这就是106岁的生活大师杨绛,几经生活的变故依然优雅和健康美丽,人人能做的养生排骨汤快告诉身边的人,收藏并学着做起来。


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