排骨木耳炖墨鱼汤的做法的做法

排骨木耳炖墨鱼汤的做法

作者：迭名   2007-11-10

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排骨木耳炖墨鱼汤

　　说明：墨鱼滋阴补气，木耳补血佳品，是女性的最佳的一种食肴。听说饭前喝汤减肥，饭后喝汤增肥，为了保持俺的体型不再上涨，俺一直饭前喝汤。

　　做法：
    1、挑６条干墨鱼于头晚开始用冷水泡上，5钱云南黑木耳泡１５分钟左右，0.8斤左右排骨，用清水洗干净

　　2、准备工作做好后，排骨和墨鱼，姜片6块，一起放汤煲里，煲差不多1.5个小时后，把黑木耳、适量盐放入，再煲0.5h即可。

　　味道：清淡，味鲜，营养价值高