分享

润燥茶饮解春困减压舒缓花草茶

 熙熙dmhsk 2016-03-16

茶汤翻滚,茶香阵阵,轻轻松松化解了身体的疲倦,带来舒缓和放松。 在西方,花草茶被称为Herbal Tea,是以药草为原料配制的一种饮料。最初的花草茶当中是没有茶叶的,仅仅以药用花草冲泡,人们饮用它目的在于发挥其药用价值,而发展到现如今,花草茶已经没有太多的限制,干制花卉、水果、红茶或绿茶,随心所欲的搭配让人拥有更多选择,饮用目的也从药用转向了休闲。

又到了工作日,挥别了窗外的晴朗天气,处处开放的花朵;又要对着电脑敲来敲去,压力山大,眼睛也跟着涩涩的,心情…… 如果舍不得花朵,就让它们开在杯子里吧,冲泡一壶清亮的花草茶,让心情随着花草在水中伸展,滋润身心,让身体更加轻盈,富有活力,压力不知不觉就飞走了!一起来饮花草茶吧! 

果味红茶
一杯热气氤氲的红茶,散发出苹果、橙子和薄荷的芳香,让你的一天安静中蕴含着活力。

丨食材丨

红茶包1 个 /  苹果 半个 /  金桔 2 个 /  鲜薄荷叶 5 片

丨做法丨

1 苹果和金桔切成小粒。薄荷叶洗净。

2 红茶包放入壶中,冲入开水。

3 加入果粒和薄荷叶即可。

春日润肺雪梨茶

丨食材丨

雪梨200g /  枸杞 10g /  西洋参片3g
干红枣6、7颗 /  冰糖20g /  开水1000ml

丨做法丨

1.将雪梨清洗干净,切成雪梨片。

2.枸杞、西洋参、干红枣也用流动水冲洗干净。

3.将枸杞、干红枣、雪梨片、冰糖放入开水中小火炖煮5分钟,最后加入西洋参片再煮3分钟,倒入壶中即可。

迷迭香茶
和一般的花草茶不同,迷迭香属于灌木,它有着革质叶子,因此耐寒也耐旱。它能够促进血液循环,让人精力集中,头脑清醒。工作全力以赴的你,有了它的帮助一定如虎添翼,

丨食材丨

迷迭香干品 3g / 水 300ml

丨做法丨

把迷迭香放进花草茶壶,注入开水,盖上盖子等15分钟左右,就可以饮用了。



关于喝茶的那些事儿
喝茶搭配什么,各种各样的茶点

茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。 根据地域的不同,搭配茶点的讲究也有所不同。

茶点制作精美
  茶点与传统点心相比较,制作更加精美,注重茶点的色彩与造型,讲究茶点的观赏性。如水晶虾饺,欲语还羞般晶莹剔透。茶点的品尝重在慢慢咀嚼,细细品味,如榴莲酥,其酥皮薄如蝉翼,表面略刷清油,撒几粒芝麻,轻轻咬开外层薄薄的壳,就像吃到 了一颗刚剥开的榴莲,浓郁的香味在舌尖上泛起。

茶点和茶的搭配方式
    茶点有着丰富的内涵,在与茶的搭配上,讲究茶点与茶性的和谐搭配。搭配茶点的原则可概括成一个小口诀,即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红:即酸的食品搭配红茶来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶;瓜子配乌龙:即咸的食物搭配乌龙茶来喝,如用瓜。既为茶点,则与茶的关系始终是主角与配角的关系,尽管丰富多彩、口味多样,却也喧宾不能夺主,茶点既为果腹,更为突出茶的清香或醇厚。茶点的配搭使茶的性格更加一波三折辗转反侧,曲折间更见其幽然之心。子、花生米、橄榄等配乌龙茶。



点击阅读原文,页面自动跳转到更多内容哟!快来收藏吧!


回复上菜单,送上贝太厨房微信菜单,随点随到!


操作指引:

如果觉得菜谱不错,可点击右上角分享到朋友圈

如果想要看到更多贝太的推送内容,可点击右上角查看公众号-查看历史消息


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多