【DIY】来一口咸味蛋挞，黑胡椒火腿芝士蛋挞（蛋挞皮）

1，蛋挞皮

2，黑胡椒火腿芝士蛋挞做法

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小贴士

这是一款咸味蛋挞，比较开胃。火腿用的雨润120g3包装的，一次一包正好。开酥最重要是要讲究面团和黄油的软硬度一致，这样层次才好看。蛋挞液不要太多，会溜出来。温度高一些才好吃。烤箱放中上层比较好。

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