主料:
腐竹500g
辅料:
油适量,盐适量,十三香适量,味极鲜酱油适量,豆瓣酱适量,料酒适量,里脊肥瘦适量,油菜适量,泡菜适量
配方:
1.配菜切好待用。
2.腐竹提前泡好,切大段。
3.锅里放油烧热下辅料翻炒。
4.下豆瓣酱,十三香翻炒。
5.下腐竹青菜翻炒。
6.翻炒均匀,放少许盐。
7.放味极鲜翻炒,再加少许料酒,翻炒焖5分钟。
8.即可关火。
9.出锅装盘。
主料: 腐竹500g 辅料: 油适量,盐适量,十三香适量,味极鲜酱油适量,豆瓣酱适量,料酒适量,里脊肥瘦适量,油菜适量,泡菜适量 配方: 1.配菜切好待用。 2.腐竹提前泡好,切大段。 3.锅里放油烧热下辅料翻炒。 4.下豆瓣酱,十三香翻炒。 5.下腐竹青菜翻炒。 6.翻炒均匀,放少许盐。 7.放味极鲜翻炒,再加少许料酒,翻炒焖5分钟。 8.即可关火。 9.出锅装盘。 |
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