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为更好地向广大群众宣传普及中医药科学知识，国家中医药管理局在中医药文化建设与科学普及专家委员会指导下，在各地推荐基础上选拔组建了中医药文化科普巡讲团。现将专家撰写的科普文章择优推荐给广大网友，希望大家在阅读中感受中医魅力，收获健康人生。 北京又发布雾霾黄色预警了，气温开始回暖了，路边的花也要开了，水果家族纷纷发言，有寒凉派的西瓜、香蕉、香瓜、草莓、枇杷、无花果、火龙果、山竹等；有温热派的桃子、大杏、大枣、金橘、荔枝、龙眼、木瓜、乌梅、杨梅、樱桃、榴莲等；还有平性的葡萄、菠萝、李子等，争着说自己的特点。目的只有一个——“来吃我吧！ 1首先是寒凉派的老大哥西瓜发言：“我味甘，性寒。入心、胃、膀胱经。作用是清热解暑，生津止渴，除烦利尿，有“天生白虎汤”之称，适宜于暑热烦渴，热盛津伤，小便不利、水肿、喉痹口疮者食用。但是在秋冬季就别再吃我啦，易伤脾胃阳气，导致腹痛、泄泻等症发生。”
2接着是枇杷老弟晃着小手说：“我味甘，酸、性凉。入脾、肺、肝经。作用是清热止渴，润肺下气、化痰止咳、和胃止呕。适宜于肺热咳嗽，烦渴，呕逆者食用，素有“百果中的奇珍”之美誉。我还富含蛋白质、脂肪、糖类，是一种营养性的水果，其所含有机酸能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化吸收；所含苦杏仁甙能止咳化痰；此外，还含有有效抑制流感病毒作用的成分。需要提醒的是，我的果核有毒，不得轻易服用呀！”
3温热派的荔枝小姐急得小脸通红，不甘示弱嚷道：“我味甘，酸，性温。入脾，肝经。作用是养血生津，健脾行气，消肿止痛。适宜于病后体虚，津伤烦渴，脾虚泄泻，胃痛呃逆，牙痛口臭、瘰疬疔肿者食用。我美中也有不足，现代有报道，过食新鲜的荔枝，轻者产生头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力、重者还可出现眩晕、抽搐、呼吸不规则、甚至突然昏迷、脉搏细弱等低血糖反应，因此喜欢我的人一定要注意别太贪食我哟！”
4黄彤彤的杏妹妹眨巴着漂亮的丹凤眼说到：“我味酸，甘、性温。入肺、心经。作用是润肺生津，止咳定喘。适宜于肺燥咳嗽，心烦口渴者食用。民间有“桃子养人杏伤人”的说法，前人亦认为我属“发物”，食之动宿疾。从现代营养学角度看，我的果肉偏酸，空腹食用会对肠胃产生一定刺激，故建议饭后食用且不宜多食。患皮肤湿疹，瘙痒的人群不建议食用我！” 5漂亮的火龙果姐姐急着说：“该我了！我味甘，淡、性凉。入肺、胃、大肠经。作用是清热生津，润肠通便，解毒抗衰。适宜于口干咽燥，口舌生疮、咳嗽痰多、气喘、胃炎、便秘、中暑、重金属中毒、早衰、老年性痴呆、肥胖、高血压等患者食用。脾胃虚寒者，糖尿病患者不宜多食。需要提醒大家的是：长在我内层的粉红色果皮富含花青素，是一种强力抗氧化剂，它可使人体免受自由基的损伤，能防治与自由基有关的多种疾病。如保护动脉血管内壁，增强血管弹性；抑制炎症，改善关节的柔韧性，预防关节炎；使肌肤柔嫩，美容养颜，抗衰老；也有增强视力，降血压、抗辐射等作用。所以千万别把果皮扔掉，可将内层皮用小刀刮下直接食用或切成丝状凉拌食用。”
6香蕉大婶摘下老花镜，缓缓说道：“我味甘，性寒。入肺、胃、大肠经。作用是清热解毒，润肠通便。适宜于热病烦渴，肺燥咳嗽，便秘痔疮者食用。有研究证实，生食香蕉可有助于治疗高血压病、顽固性干咳。炖熟连皮食对大便干结、痔疮便血效佳。需要注意的、脾胃虚寒便溏泄泻者不能食用我。”
7可爱的无花果妹妹噘着小嘴嚷道：“别看我个小，我作用可大啦！我味甘，性凉。入肺，脾、大肠经。作用是清热生津，润肺止咳、健脾开胃、解毒消肿。适宜于咽喉肿痛，燥咳声嘶，乳汁不足，泄泻痢疾，便秘痔疮，痈疮疥癣者食用。我还被人们誉为“抗癌第一果”呢！研究证实，我富含有抗氧化和清除自由基作用的多酚，可抑制癌细胞增殖；还含有多种抗癌化合物如苯甲醛和香豆素等，可用于鳞癌，前列腺癌和皮肤癌等癌症的防治。南美洲部分地区居民因为经常食用我而极少患肿瘤癌症。”小不点说完，骄傲的跳起了芭蕾。 8帅哥葡萄撇了一下嘴说到：“我也很优秀呀！我味甘，酸、性平。入肺、脾、肾经。作用是补气血，益肝肾，生津液，强筋骨，利小便。适宜于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、烦渴、风湿弊病、淋证浮肿、麻疹不透者食用。现代研究发现，我们葡萄家族品种虽然很多，但其含糖量约在15%~30%之间，而且新鲜葡萄含容易直接被肠壁吸收和消化的葡萄糖和果糖，而不像蔗糖那样必须经过肠内酵素作用后才能被吸收利用，所以其恢复体力和脑力作用特别明显。但需要注意的是阴虚内热，湿热内盛者慎食，可不能贪食我呀。”
水果家族的成员们吵成了一锅粥，各说各的特点，西瓜老大哥站起来说：“大家静一静，都别争啦。咱们都各有所长，为人们提供丰富的维生素，膳食纤维、微量元素等，但是各有适宜人群，如寒凉派的西瓜、香蕉、香瓜、草莓、枇杷、无花果、火龙果、山竹等就适合体质偏热的人群食用，不适宜体质偏虚寒的人群食用,特别是女子经期、脾胃虚寒、便溏泄泻者慎食；而温热派的桃子、大杏、大枣、金橘、荔枝、龙眼、木瓜、乌梅、杨梅、樱桃、榴莲等就适合虚寒体质的人群食用，不适宜体质偏热的人群食用。还有人们食用我们时，一定要控制住量，《中国居民膳食指南》上指出成人每天食用水果量是200-400克，老人及小孩应在此基础上减量食用，千万不能贪食呀！最后再提醒一下男士朋友，尤其是平时爱吸烟喝酒的男士，可别冷落我们水果家族，因为烟酒会影响人体对维生素的吸收和利用，所以平时一定要把我们水果家族列入到您们的一日食谱中。” （作者薛玉珠，国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团巡讲专家、河南省郑州市中医院主任医师） |
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