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小编导读 今天是中国传统节日元宵节，悦读中医全体小编祝大家节日快乐！ 说起元宵节，元宵自然是我们今天一定要享用的节日美食，但你知道吗？在看似普通的元宵之中，其实从里到外都隐藏着中医药的秘密。今天，小编就带大家一起盘点下藏在元宵里的中药们！ 我们在文末还准备了有趣的中药猜谜活动，记得参加哟～  来源：《中国食材考》 【性味】味甘，性温。 【归经】入肺、脾、胃经。 【功用】益气健脾，温中止泻，缩尿，敛汗，解毒。适宜于脾胃虚寒泄泻，霍乱吐逆，消渴多尿，自汗，痘疮，痔疮，鼻衄者使用。 【服食方法】可煮粥，酿酒，熬汤等。 【服食宜忌】素有湿热痰火者忌食；糯性黏滞难化，故小儿、病人不宜多食。 【食论】糯米性平、温，味甘、苦。温可养气，气充则身热，补脾止泻，故对脾胃虚寒者有益；甘则润肺和脾，仲景小建中汤之饴糖即由糯米熬制而成。脾虚肺燥者可常煮粥食之。糯米性黏滞，故小儿或病人不宜多食。 来源：《中国食材考》 【性味】味甘，性平。 【归经】入肺、脾、肝、肾经。 【功用】补脏益气，填髓壮骨，润肠，疗疮。适宜于久病体虚，眼花耳鸣，风湿痹痛，腰膝酸软，少白头肠燥便秘，乳汁不下，头癣阴疮，汤火伤者使用。 【服食方法】可以作为煮粥，煲汤，蒸馒头，烙饼，烤面包，做汤圆、月饼等的配料，也可做成芝麻酱食用。 【服食宜忌】脾胃虚寒易泄泻者慎食。 【食论】黑芝麻，即油麻，由汉代张骞出使西域从大宛带入中原，故常称为胡麻。其功善补益，久病虚弱、年老气血不足、便秘者宜食之。对于胡麻，陶弘景云：“八谷之中，唯此为良。”黑芝麻因其味香效多而被人们所喜爱，如黑芝麻糊、黑芝麻汤圆、黑芝麻千层饼、芝麻蛋糕卷等皆为常食之品。 来源：《中国食材考》 【性味】酸、甘，微温。 【归经】入脾、胃、肝经。 【功用】消食化积，行气散瘀，降血脂。适宜于饮食积滞，脘腹胀满，嗳腐吞酸，泄泻痢疾，血瘀痛经，产后腹痛，恶露不尽，疝气腹痛，阴囊肿胀疼痛，高血脂及肥胖病症者使用。 【服食方法】可鲜食，熬膏，煎汤，煮粥，泡茶，榨汁等。 【服食宜忌】脾胃虚弱者慎服。 【食论】山楂具有双面性：一方面消积行滞，可以治疗肉食积滞引起的肠胃病，如呕吐、腹痛、泄泻、发热等；另一方面，山楂食用不当也可引起肠胃病，因本品含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，过量食用会使胃酸猛增，对胃黏膜产生刺激，而出现胀满、泛酸等症状。空腹食用时尚可引发胃痛，甚至引起胃石。因此，山楂食用，一不要过量，二不可空腹。 来源：《中国食材考》 【性味】甘，温，无毒。 【归经】入肺、肾、肝经。 【功用】温肺定喘，补肾固精，润肠通便。适宜于咳嗽气喘，阳痿遗精，腰痛脚弱，尿频石淋，疝气腹痛，肠燥便秘，瘰疬疮疡者食用。 【服食方法】炒食，煮粥，制糕点等。 【服食宜忌】肺有痰热、阴虚火旺者及泄泻、大便溏薄者忌食。 【食论】胡桃仁含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E和较高的磷脂，对强化脑血管弹力、维护细胞正常代谢和神经细胞的活力都有促进作用，年轻人食之可改善大脑的生理功能，老年人食之可防止脑细胞的过早衰退。唯性偏温热，小儿阳气偏胜，用量不可过多，每天以2～3个为宜。 来源：《中国食材考》 【性味】味甘，性温，无毒。 【归经】入心、脾经。 【功用】补益心脾，养血安神。适宜于心脾两虚引起的心悸怔忡，失眠健忘，头昏眼花，面色萎黄，月经不调者食用。 【服食方法】鲜食、泡茶、煮粥、熬膏、制果羹、浸酒后食。 【服食宜忌】外感表证、内有痰火及湿滞停饮者忌食。 【食论】龙眼肉富含果糖、蔗糖、粗蛋白及磷、钙、铁、维生素B、维生素C等，营养丰富，味甜可口，历来被人们视为滋补佳品，也受儿童的欢迎，故《医学衷中参西录》说：“食之甘香适口，以治小儿尤佳。”但是小儿生长旺盛，阳气偏胜，过量食用甘温的龙眼肉也会带来负面影响，如出现皮疹、鼻衄等症，要引起注意。  元宵是高热量食品，含有过多的糖分及油脂，过量摄入，对身体健康会带来一定损害。做元宵用的是糯米，糯米含淀粉多，黏性高，不易消化，对于胃肠功能欠佳的人，尤其是小孩、老人，应慢慢食用，以免烫伤嘴和食道。另外，患有高脂血症、高血糖、高血压的“三高”患者，体重超重者，应尽量少吃元宵。在食用元宵的时候，可以多吃一些蔬菜，这样就不容易引起食积不化，也可避免烫伤。   了解完元宵中隐藏的中药，小编还有一条和元宵有关的方剂趣记法和大家分享—— 皇(黄)帝(地)卖(麦)元(元)宵(硝) 这句话其实是治疗便秘的经典方剂“增液承气汤”的组成，即大黄、生地、麦冬、元参、芒硝。 增液承气汤具有滋阴增液、泻热通便的功效，主治阳明温病，热结阴伤。症见身热唇燥，咽干渴饮，腹满而痛，燥屎不行，下之不通，舌苔黄干。  元宵节还有猜灯谜的习俗，小编这里也为大家准备了一些中医药灯谜，不知道大家谁能最快最准地猜出来呢？ 10.非同凡响（打一中药） |
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