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是不是每天都很头疼早餐,早起实在是件痛苦的事，很多人就干脆不吃早餐，这样不仅对肠胃不好,而且还容易胖,一整天都没精神。有的就路边煎饼包子随便凑合点,可是毕竟外面的材料也不放心，容易吃坏肚子还贵。  但是这次咱们豆果发起了#急速早餐#的征集活动，收到了豆友们超多美味早餐分享，每个都是简单又快手。学会这些，即使时间再匆忙,也来得及自己动手享受一顿美美的早餐啦。  吐司布丁 ____ 这个吐司布丁只需五分钟，加上煎鸡蛋冲麦片，十分钟一顿早餐那是妥妥搞定！  by 炫色鸾树z 主料 吐司片|2片 牛奶|200ml 鸡蛋|1个 果干|适量 做法  1. 吐司切成小方块。  2. 放入容器中，加喜欢的果干，我今天加了核桃仁和蔓越莓。  3. 鸡蛋加200ml牛奶打散。  4. 浇在吐司块上。  5. 微波炉高火3分钟就好了。 章鱼丸重庆小面 ____ 备着买好的小面料包，想吃或是赶时间的时候，拿出来简单一煮配点菜就可以开吃了哦。  by 牛妈厨房 主料 重庆小面套餐|3份 章鱼丸|1包 辅料 芥菜|适量 鸡蛋|3个 做法  1. 备好优食汇里所购的重庆小面及章鱼丸子。  2. 锅里加水煮开，将章鱼丸子下锅。 微煮一下后，再将小面下锅，同时再配一些蔬菜。 3. 另起锅煎几个蛋配面。 4. 将所配的调味料，按个人口味调配好，并加入少许的开水，将煮好的面菜丸子盛装即可。 鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉 ____ 富含蛋白质、纤维、健康的脂肪等。非常适合作为早餐（如果午餐也想吃这个，适当加一些碳水化合物会比较好，比如藜麦、燕麦等）。饱腹感强而且口感丰富味道还很好！ by Inness_Kitchen 主料 牛油果|半个 鸡蛋|2个 苹果|1个 鸡胸肉|150g 番茄|1个 希腊酸奶|3大勺 蜂蜜|1大勺 辅料 黑胡椒|少许 橄榄油|1茶匙 奇亚籽（可选）|1小撮 做法 1. 鸡胸肉切开。我用的是顶上最厚的部分（这块的纤维最长，煮熟以后最容易撕开），再平着对半切（薄一些容易熟）。 2. 鸡胸肉与鸡蛋冷水下锅煮熟待用。煮鸡蛋小窍门：煮之前在室温下放约30分钟能使鸡蛋不容易破裂。拿小锅煮，水没过鸡蛋，加一点盐和醋用大火煮沸。水沸腾后关火。盖上盖子6、7分钟的样子鸡蛋就大概是半熟（蛋黄溏心），放十来分钟就全熟了。不过也要看鸡蛋的大小。 3. 其他材料切丁放进盘子内。 4. 鸡胸肉撕成鸡丝也放进盘子内，撒上黑胡椒。 5. 浇上橄榄油、希腊酸奶和蜂蜜，最后撒上奇亚籽，拌一拌就能吃啦~ 蛋燕羹 ____ 即食即补，补虚益气，养颜美容，这样吃法省时，又多了给自己保养的快乐，多吃多健康,美丽便会由内发。 主张健康不放调味，也吃出蛋白的香甜。 by 大润小厨 主料 水|70g 鸡蛋|60克 即食鲜炖燕窝|1瓶 做法 1. 60克蛋液打发，加入70克水，打发开。 2. 打发空气会进入产生气泡，所以过滤一下。 3. 烧热水，转小火将蛋液隔水蒸熟，盖子留一厘米缝蒸会特别滑呵! 4. 将即食燕窝，淋在做好的炖蛋上，就可以欢快地享用双重优质蛋白了。 水果吐司切片+燕麦酸奶 ____ 活力早餐，开启缤纷的一天。淀粉类+蛋白质+谷物+维生素，好看也好吃，重点是快，不需要什么厨艺哦。 by小姿饭儿 主料 吐司|4片 酸奶|250g 时令水果| 适量 早餐燕麦|15g 做法 1. 需要准备吐司切片，水果，酸奶，早餐即食燕麦。 2. 吐司+酸奶+香蕉。香蕉切片。 3. 吐司+酸奶+草莓。草莓去蒂洗净纵切一分为二。 4. 吐司+酸奶+猕猴桃。猕猴桃挑选成熟的，去皮切片。 5. 吐司+酸奶+蓝莓。蓝莓用流动的水轻轻冲洗干净。表面撒少许糖粉。 6. 最后将剩余酸奶倒入杯中，撒上燕麦。 泡菜饼 ____ 煎饼是快手早餐的最佳选项之一。加入鸡蛋、火腿片、香葱，兼顾了营养和美味，而且做煎饼时，还可以煮着豆浆，放烤箱烤红薯，有红薯有豆浆又有煎饼的早餐在20分钟之内就能搞定哟。 by 康妮陈 主料 鸡蛋|2只 火腿片|2片 韩国泡菜|150克 低筋面粉|150克 辅料 盐|1克 糖|10克 香葱|1根 水|适量 做法 1. 泡菜和火腿片切碎，但不用太碎的。 2. 把切碎的泡菜放在容器里。 3. 把火腿片和鸡蛋加入到容器里，拌匀。 4. 加入面粉、盐和砂糖拌匀，调成泡菜面糊。 5. 根据面糊的稀稠度加入适量的清水，面糊能流动的状态。 6. 泡菜面糊加入香葱粒拌匀。 7. 平底锅放油，把泡菜面糊放在模具里，整形后去掉模具，两面煎熟。 8. 煎泡菜饼用小火，越薄煎的时间越短。出锅就可以享用啦！ 看完这些快手营养又味美的早餐是不是很心动呢，省钱又省时，早餐还能吃的好，快和大家一起动手做超美味的早餐吧！ 如果你有更好的早餐菜谱，那就快来咱们豆果秀出你的快手早餐吧！ |
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