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10分钟快速搞定早餐,让胃里升起小太阳!

 天青青水蓝蓝我 2016-09-24


摁掉闹钟,从被窝里爬起来,唰的一下拉开窗帘,伸个大大的懒腰,早安,晨之美!美好的早上,最不能忘记的当然是吃早餐。


小编送上食谱,每天早上只需花10分钟,就能搞定一顿美味的早餐噢~


玉米饼



玉米饼吃起来香甜,富含淀粉,很适合早上补充营养,搭配些水果更好噢~金灿灿的小圆饼,升起一整天的小太阳!

做法:

  • 玉米粉+面粉+糖+鸡蛋液,后混合

  • 加牛奶搅拌均匀(可不用蛋抽搅打,筷子即可搞定),牛奶可视面糊干稀程度添加,最后的面糊稀薄呈液态流动状。

  • 锅微热,加一点食用油入不粘锅润锅,倒面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面,数秒后起锅即好。


黄金馒头片



前一晚没吃完的馒头,可以摇身一变第二天的美味早餐呢~炸好的馒头片可以抹一些花生酱啥的,更美味。

做法:

  • 鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片

  • 将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液

  • 平底锅放适量油,将馒头片放入,中小火煎至两面金黄即可


鸡蛋三明治


对于鸡蛋重度爱好者小编来说,早餐没有鸡蛋怎么行!这款鸡蛋三明治完全是爱,而且做起来超简单~

做法:

  • 鸡蛋煮熟去皮,用勺子将鸡蛋捣碎,呈小块状

  • 加入两汤匙沙拉酱,撒入适量盐和少许黑胡椒粉,将食材搅拌均匀

  • 在一片面包上涂抹鸡蛋酱,要涂抹均匀,盖上一片面包,再涂上一层鸡蛋酱,最后在盖上第三片面包

  • 用到切去面包的边缘,沿着面包的对角线切两刀即可


酸奶麦片



再是厨房白痴,这一款也一定会做!无敌简单,但是营养很丰富。如果起晚了,还可以用罐子带到公司再吃。

做法:

  • 取一容器,舀入酸奶铺底

  • 加入适量麦片和几粒果干,接下来一层酸奶一层麦片即可

  • 在表面加上你喜欢的水果


火腿鸡蛋杯



起床之后快速搞定食材,放进烤箱,就可以去洗漱了,神清气爽之后,就可以开吃啦。

做法:

  • 把火腿切碎,装入碗中

  • 打入鸡蛋,一个碗里面放一个蛋

  • 把早餐肉片盖在碗上面,这个可以用锡纸代替包好,主要是为了保证鸡蛋的水分不流失,让其鲜嫩可口

  • 塞进烤箱,120°火20分钟,烤好后,淋上几滴海鲜酱油.有葱花的也撒点


面包布丁



买了好几天的吐司又干又硬肿么办?那就用来做面包布丁啊。非常方便,把剩吐司妙手回春,活力满满从早餐开始~

做法:

  • 土司切块放在烤盘里面(烤盘也可以刷一层融化的黄油)

  • 鸡蛋和牛奶还有糖一起打散,搅拌均匀,过滤备用

  • 将鸡蛋布丁液到在面包上,在表面撒上喜欢的干果

  • 烤箱170度烤20分钟,或者表面金黄即可(每个烤箱的功率什么的都有差异,所以根据自己烤箱的脾气调整下)


西红柿鸡蛋挂面



早上若是能来一碗热乎乎的面条,那真的是要感动到泪流啊!西红柿鸡蛋挂面简单几分钟就可以搞定,吃得从头到脚都通畅了~

做法:

  • 切碎西红柿,可先去皮

  • 热锅凉油,炒西红柿,一次性放足够多的盐。

  • 加一碗水,你吃多大一碗,就加4/5那么大碗水。开锅后加一小把挂面。

  • 开锅了打一个鸡蛋进去,可以打散,再打个完整的,这样汤有鸡蛋,还可以再吃一个。


燕麦豆沙早餐饼



燕麦和红豆都很有营养,搭配在一起也很美味,酥酥脆脆,吃到香香的红豆粒的时候,太幸福。

做法:

  • 把面粉和少量玉米粉(不放也行)混合,放入适量燕麦和红豆沙,倒入牛奶,调成面糊

  • 热锅,取小块黄油,融化后倒入面糊,撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄即可


早餐向日葵



用一朵灿烂的向日葵来迎接一天,一整天都会让牙齿晒太阳噢~样子好看,但是做起来很简单的说。

做法:

  • 将火腿肠切成底部为平面的拱形,切花(不要切断开)

  • 平底锅放油,小火预热,将切好的火腿肠放进平底锅中围成圆形

  • 将鸡蛋倒入火腿肠中间。煎一会(不要开大火,小火慢煎),鸡蛋熟后关火

  • 用青菜或者黄瓜凹好造型,完成!


猫头鹰吐司


超萌!早上看见这么萌的猫头鹰吐司,都有些舍不得吃掉。

做法:

  • 鸡蛋煮熟切片,黄瓜切片修成三角形

  • 把奶酪、鸡蛋、黑橄榄、黄瓜、菜叶按照图片样子摆好就行

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