为什么外面的汤就是比家里的好喝?,难道他们有什么独门秘方?是鱼?还是大骨?呵呵,真相其实…… ▼ 外面的无论如何都不能放心 还是自己做汤吧! 干净又妥当! ▲ / 如何自制羊肉汤? / 1.把大块的羊肉和羊骨放进锅里煮,加入姜片、盐、胡椒调味 2.待羊肉汤煮到有一层白白的羊油飘在上面后,将里面的肉捞出 3.把捞出骨头和肉分开,肉切片,放上猪油和姜片,大火炒至金黄 4.将炒好的羊肉倒入炖锅中,倒入胡椒、味精和刚刚煮好的羊肉汤,再炖20分钟 ps:秘籍在下面 在熬好的羊肉汤里加入鱼汤 就会变得白白的哦! |
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