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《异法方宜论》出自《黄帝内经》的《素问》部分的第十二篇。 原文： 黄帝问曰:医之治病也，一病而治各不同，皆愈何也? 岐伯对曰:地势使然也。 南方者，天地所长养，阳之所盛处也。其地下，水土弱，雾露之所聚也。其民嗜酸而食 胕，故其民皆致理而赤色，其病挛痹，其治宜微针。故九针者，亦从南方来。
译文：
问：世间上，医生们治病，同样的病而治疗方式各不相同，但都可治愈是为什么呢？ 答：古老的治疗方式发明、发源与生活环境密切相关。 
在这里先说一下南方的范围，在《黄帝内经》成书的那个年代呢，我们说的南方其实没有达到现在的海边，没有到达海南，福建，广东这一带的，说的南方其实就是现在所说的吴越（江苏，湖南湖北这一带。）
南方：是个生命长（zhang）养，阳气特别旺盛的区域。虽然这边的阳光比较充足，天气高温，但它都是长江冲积形成的地貌，地势低下，多水，多沼泽湖泊，阳光把这些水变成水蒸气，蒸腾起来，变成了云雾，因为地势低下的原因，这些云雾就不会在往上飘了，就笼罩在这些土地的上空，成为雾露之所聚集处，这就是湿（特别是梅雨期的时候，是最难过的湿气，洗衣服挂出去干不了，箱子都长霉）。在北方出点汗，一会儿干了，皮肤也就舒爽了，但在南方出点汗，就湿答答的粘在身上一样，如果你比别人更容易觉得粘，那么这就表示你身体内的湿气重。
雾露之所聚也。这种雾露就是我们说“风寒暑湿燥火”的那个“湿”所以这些地方就容易出现与湿相关的疾病，大自然是公平的，给了你这样一个环境，就会给你相应的物质，方法来做调和。这就让我想到老话常说的：一方水土养一方人！解的方法呢就是这里的饮食习惯了，和一些古中医的治疗方法。
南方的主食是什么？ 是大米。南方天气热，容易照成那种火热之性，所以主要吃大米，大米叫水稻，性质偏凉，所以吃大米正好是一个平衡。而北方，北方主食是面食，小麦（偏热性食物，所以说明北方是天气寒。）
有一种说法，说脚气病跟这个吃的主食有关，这是怎么回事呢？
是的， 是有一些相关联，湿气，湿浊有个特点，它是卑鄙下流。湿气就和那个雾露一样，它导致发病出现病损的部位都偏下，一个在脚上，一个在阴部，我们知道女性长有的就是妇科带下病了，容易白带异常，各种妇科炎症，盆腔积液，糜烂等问题。而男性呢，会阴部的阴囊，周围会出现溃烂湿疹。 
在解放战争的时期的渡江战役，很多士兵从北方过来，出现水土不服，当时出现一个病，叫烂裆。烂裆就是我们现在说的这个阴囊湿疹。也就是说，北方人突然到了这种潮湿的地方， 他身体里面吸收了很多的湿浊，他怎么排？排不出去的话，就聚，聚在哪儿？湿性往下走，湿性下流，一个是烂脚，一个就是烂裆。烂裆以后当时怎么治呢？一个就是改变饮食，在饮食里面加一些化湿的，干燥的东西，另外一个就是用中药外敷，用它化湿、利湿、解毒。还有一个办法，就是最土的办法，你猜是什么：晒裆。在太阳出来了，两腿八字形，对着太阳。祛湿气的唯一的一个办法。时代在进步，现在就用不着晒裆了，现在有中药坐熏，不管男、女、老、少、只要你出现阴部湿气病症的问题，就可以像做马桶一下，坐在上面就可以经行中药熏蒸治疗了。点击这里查看详细的中药熏蒸。
那么生活在这个地方，怎么去抵御或者化解这个湿气呢？
有两个口味的方便面是家喻户晓的--老坛酸菜面，香辣牛肉面。南方的口味喜欢吃酸的，吃辣的，喜欢吃腐烂的。
腐，它就是你消化不良以后，借助外界微生物，把它分解一下，你再吃就容易消化了。南方经常看到腊肉，火腿，这都是腐。就好像我们喝奶一样， 你喝纯奶，容易造成脏寒，你和酸奶，它就没那么大的寒性。在南方这种地势低下，湿浊弥散的地方，你再吃上肉，肉是蛋白质含量非常高的东西，需要你去消它，化她，消化万一不好，那就变成什么：痰湿。我们经常说“鱼生火，肉生痰”，这种痰湿加上外在的环境湿，那么整个就是里应外合嘛。在这种地方你要吃生肉，就不如吃这腊肉，腌肉，火腿肉。
吃酸，吃辣呢？ 湖南湖北，云贵川这些地区，他们吃辣是最厉害的，吃辣的最大一个特别点就是去寒去湿，祛湿气的作用甚至要超过他那个御寒的作用，吃辣的东西，湿气就去掉了。南方就跟印度那么热的地方一样，印度的咖喱是特色，印度那个地方除了热，还有湿，辣的特点是辛，是散。吃辣可以开窍你的身体，让热和湿都散出去。
酸也是把这些东西发酵，发酵以后吃，用意减轻你的胃肠的负担，把这些湿气给它划掉。
其民嗜酸而食胕，故其民皆致理而赤色。
什么叫“致理”？ 致理和疏理是相对的。
我们说海边的人吃盐多，吃盐多的人，是为了什么？ 是为了排汗。所以他的毛汗孔，皮肤纹理比较粗。而酸的东西偏于收一点，紧一点，因而这些地方的人，皮肤特别的细，所以看到的江南美女皮肤都是比较细嫩光滑。所以吃酸的发酵的是皮肤细嫩光滑的一个主要原因。
另外一个就是赤色。
南方是属火，属红，红热属赤，所以甚至我们把南方诞生的神龙氏管他叫炎帝，炎帝就是火神，南方人皮肤比较红，东方人吃盐的话，皮肤比较黑，西方的偏白，脂肥。
其病挛痹，其治宜微针。
这些吃酸的呢，吃的过多就会收敛过多，这就会出现一个问题，出现挛痹。挛痹：泛指筋脉拘急，肌肤麻木，疼痛和关节活动不灵的一类症状。 多由湿热淫盛筋骨所致。挛：痉挛嘛，痉是那种抽筋的感觉。挛是整个收缩到一块儿的那种感觉。湿气大的地方人最容易地的就是这种关节病，就是我们现在说的风湿病，风湿病呢就是：筋，筋骨的那个筋，变得那种痉挛或者筋挛。
痹是什么呢？痹就是堵住了，麻痹。就像经络不通，堵塞。
中医有个病名叫胸痹。胸痹指的是胸中的阳气被堵住了，就相当于现在早期冠心病的症状，注意了这不是心梗，真的心梗是朝发夕死，死的很快，胸痹是阳危而阴悬，觉得胸闷的那种，闷闷的那种感觉。
痹呢，在中医上我们管它叫关节的肿大，就是屈伸不利，所以中医把这种关节病叫痹症。具体再分呢，有痛痹、行痹、着痹。
天气一变，关节就疼这叫痛痹，痛痹是寒加湿，就是寒性凝滞，它就固定在一个地方痛。行痹就是行走的行，这些人表现就是关节游走不定，一会儿这儿疼，一会儿哪儿疼，我们管它叫行痹，行痹是风加湿，不固定，有风带着在体内游走转动。着痹，就是睡着的这个着，它是肿，也疼，但是那个肿很吓人，给人感觉比痛痹那种更痛，这种就是湿加湿，就像象腿，关节肿得像个大馒头一样，所以《黄帝内经》有句话叫“风寒湿三气杂合而至形成了痹，挛痹。”
那到底如何去治疗这个痹呢？
痹症的最根本一个原因 就是爱吃酸的问题，肝主筋，肝连带着胆，你想让它开放，生发你应该吃辛辣的，如果你想让肝藏血，让它收敛。让它不要乱跑，就要吃酸。而南方有些地域，人的口味是老吃酸的，吃酸的特点就是让自己抽抽，就是让那个肝气，肝阳生腾不起来， 让它老那么收缩，所以你说治疗这个的办法是什么呢？ 是疏肝利胆。疏肝，就让他吃那些辛散的，发散的东西。所以南方的湖南人，湖北人，贵州人都吃这个辣，就是针对他们吃酸可以取到一种平衡。就像我们北方人平常吃蒜的时候觉得烧心，就拿醋泡泡。喝酸辣汤的时候，撒胡椒粉，在弄点醋，这就是一个辛和酸的平衡。所以对于这些有痹症的人，从饮食上建议就是吃点辣的，把那个湿气散一散。
真正治疗的话，比如说这个表现在关节疼痛，最有效的方法--快速止疼，就是扎针，针，刺疗法。
中医的针刺疗法在美国很流行，为什么呢？
针刺疗法有各最大的特点就是：快速止疼，立竿见影，躺着进来站着出去。所以在发明快餐文化的美国很受欢迎。
挛痹抽筋，关节疼痛，刚才说的胸痹等其他的那些经脉气血不通的病，用针刺的效果都非常好，针刺的穴位是刺那里呢？一般疼痛的地方是拒绝你触碰它的，针灸着就会根据经络辨证进行远端取穴。比如打网球的人容易得网球肘（肘关节外侧前臂伸肌起点处肌腱发炎疼痛），这个痛的地方一般是拒绝碰触它，就更不可能在这儿扎针，但我们发现他痛的地方是尺泽穴、曲泽穴这个区域，我们通过经络辨证，一看这个痛点在尺泽，这是手太阴肺经循行所过之处，那我们就可以在他的远端，比如：少商、鱼际、甚至太渊，或者往上走，在中府、云门、颊车这些部分给他取穴，一般都有效果。因为它们在一条经上，连着气。这就叫远端取穴，还有左病刺右，右病刺左，这些我们叫谬刺。这样的针刺屡屡有奇效。
从上所述我们了解到针刺疗法对挛痹抽筋，关节疼痛，胸痹等其他的那些经脉气血不通的病有快速止疼，立竿见影的效果。但是针刺效果的关键点是穴位的准确度，及扎针的深浅度的把握，太深可刺过穴下陷脉，导致出血，邪气内陷而气结于内，造成问题。所以必须找专业人士操作。但是我们没有专业人士在的情况下，或者找不到专业人士。我们自己该如何去止痛调理呢？那就是艾灸，艾灸效果出于持久的坚持。虽然艾灸不能像针刺那样快速止疼，但艾灸操作简单，何时何地都可以进行。而且现在艾灸的工具多样，挑选一个适合自己的，随时做艾灸，都对你有帮助。
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