主料：芹菜300g，木耳10朵，猪肉200g；辅料：葱末适量，蒜末适量，生抽酱油适量，盐适量；配方：1.芹菜斜着切成段，木耳泡发，撕成小片。2.猪肉切片，里脊五花都行。3.热锅凉油，下入葱蒜爆香。4.下入肉片炒变色，加入生抽，翻炒均匀。5.加入木耳和芹菜炒至熟，最后加盐调味。6.完成上桌。
