疏肝解郁三花茶

三花茶

材料：

   玫瑰花3g，茉莉花3g，鸡蛋花3g，大枣2个（去核）。

制法：

   将材料放入茶壶中，先用温水泡洗一次，加入热开水浸泡数分钟即可饮用。

广东省中医院的杨志敏教授告诉我们，中医认为玫瑰花味甘气香，性温，能温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，舒缓情绪。《本草正义》说：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒脾，流气和血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。”茉莉花味辛甘，性温，具有和中下气，理气开郁，芳香辟秽的作用，鸡蛋花甘、微苦、性凉，具有渗淡利湿的作用，大枣益气养血。本品芳香怡人，芳香之气可去秽浊，常喝能有效缓解疲劳，舒畅心情，解散体内郁气，并可健脾养肝，祛除湿邪，增强气血，可谓春夏季茶饮中的首选之一。