简单美味的烧油麦,你一定要学会的待客食谱 2016-03-16 食客 油麦菜中含有大量的维生素A、维生素B和各种人体所需要的营养成分,而且其做饭也非常的简单容易,是很多家庭里必备的菜品,也可以作为接待客人的菜品,因为其口感鲜嫩清香、味道清淡可口,所以是不少人都爱吃的美食之一。 那么要怎么做才可以做出一道好看又好吃的烧油麦呢!现在小编就来给大家支支招吧! 第一,将油麦菜去根清洗,反复多清洗几次,这样的话会把根部带着的污泥都清洗干净; 第二,将油麦切成断,放入温热的淡盐水中简单焯一下即刻捞出,这样可以保持油麦的颜色; 第三,放油将蒜末爆香,倒入油麦;油麦断生后放入盐、醋、酱油就可以出锅了。09 点击展开全文
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