【黄豆芽炒韭菜】

 【黄豆芽炒韭菜】

 

1.将豆芽的根须去掉，淘洗干净，韭菜洗净后切段，干辣椒切段备用；

2.过热后加油，下干辣椒稍煸，立即下入黄豆芽快速煸炒几分钟；

3.直到豆芽炒软后加盐、味精调味；

4.最后下入韭菜段快速煸炒几下起锅装盘。