自制芝麻酱的做法_自制芝麻酱的家常做法_正宗自制芝麻酱怎么做好吃

白芝麻250克；香油1勺；

平常自己做黑芝麻酱，花生酱，自己做的干净卫生无添加，很香的。

做法和步骤

• 1准备白芝麻；白芝麻用清水洗一下，用滤网沥干水；放进入锅内；中火炒到水分收干；转小火慢慢炒熟，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了；

  
• 2炒好的芝麻放入料理机，加1勺子香油；料理机插入搅拌棒，启动料理机，不停的用搅拌棒搅拌；2分钟左右变的细腻就可以了搅拌机功能很强大，做出来的芝麻酱很细腻；倒入容器里面，尽快食用。

  
• 3芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。芝麻酱做麻酱烧饼或做麻酱拌凉菜或做火锅涮肉料等。麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。

  
• 4买了料理机，做出来的芝麻酱很细腻，有了料理机，平常自己做黑芝麻酱，花生酱，自己做的干净卫生无添加，很香的。