日常的炸酱面这样做可以让你尝到不一样的美味...

食材：面条，猪肉末，料酒，大葱，生姜，甜面酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱，酱油，淀粉

步骤：在空碗内将甜面酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱加水调和稀释成酱汁备用

葱姜切丝备用

肉末加淀粉、酱油和料酒搅拌，腌制15分钟

锅内加花生油烧热，放入葱姜爆香，放入腌制好的猪肉末炒至变色

倒入调好的酱汁翻炒均匀，大火烧开，小火收汁，关火

锅内加水烧开后下面条，面条熟后捞出过温水，放入碗内，加入酱汁即可13