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养胃粥:白术内金红枣粥的做法

 天边的朵朵白云 2016-03-24

白术内金红枣养胃粥的做法

食材:红枣适量,粳米100克,白术适量,鸡内金适量,白糖4克。

做法:

1.粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净,加水煮好,取汁待用。

2.锅置火上,加入适量清水,倒入煮好的汁,放入粳米,以大火煮开。

3.再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

1.红枣:对病后体虚的人有良好的滋补作用,可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。

2.白术:具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

3.鸡内金:消食健胃助消化,涩精止遗。可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。

4.白术内金红枣粥:具有健脾益气、暖胃止痛之功效,适于慢性胃炎患者食用。

(责任编辑:姚佳佳)

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