生菜扒口条的做法

生菜扒口条的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 05:12:37

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 扒
食材明细
猪舌500克	生菜(团叶)150克
酱油8克	料酒10克
植物油20克	姜5克
白砂糖2克	盐3克

生菜扒口条的做法详细步骤

1.　口条洗净，用酱油、料酒腌上备用；
2.　生菜叶洗净备用；
3.　取一容器，倒入适量的油，放入腌好的口条，以微波高火加热5分钟，取出后沥干口条备用；
4.　在容器内倒入油、姜块，以微波高火加热3分钟；
5.　加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤；
6.　将口条放进汤内，用微波中火加热15分钟；
7.　取出后切片，放入铺上生菜叶的深盘即可。