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绿豆汤特别好喝，但是久煮不烂，容易导致绿豆汁外溢……这是不少人头疼的事情。 如何才能煮出和饭店里一样细腻、开花的绿豆汁？其实只需要在煮绿豆之前添加一个简单的步骤就可以了！ 绿豆迅速开花、口干细腻的绿豆绒就能自己在家煮了！ 方法一：买回来不用马上煮 1.首先把绿豆洗净，将水滤去一部分，刚好没过绿豆表面即可。 2.将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰，等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮了！ 3.水烧开后将绿豆放入锅中。大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦！ 4.让我们来看一下开花的绿豆，起锅后是这样的！ 这样的绿豆汤吃起来是不是很爽呢，煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟！开花的粥吃起来口感好，也容易吸收呢！ 方法二：买回绿豆马上要煮 如果刚买回的绿豆就想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干，然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂。 等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦！ 简单实用，绿豆直接开花~大部分的粥都可以用这样的方法哦！快点把这个技能告诉朋友们吧，让大家都跟你学习，成为生活中的情调家！ |
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