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春燥来临，要多吃蔬菜。 白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。但是，儿子不喜欢吃萝卜，所以我换了种方式，没想到挺喜欢吃的！ 材料：白萝卜半个，肉末一点点，面粉适量，淀粉一勺，鸡蛋一个 首先，萝卜擦丝，加盐，让它出水一段时间。 切好肉末和葱花 不要倒去萝卜里的水，加入一个蛋和粉类，适量盐，搅拌均匀。面粉不要太多 我大约加了一杯半面粉，浓稠度大约这样，关系不大，太稀不会成形。 油锅小火，用调羹舀起一勺，筷子辅助，推到锅里。等底下硬了，可以翻面。 等颜色变黄就可以了，不要太大，怕里面不熟。趁热吃，好美味！ |
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