此款叉烧烤排骨属于简易版的,就算新手也是零失败,昨天刚烤过一次,得到儿子的好评,要求今天再做,食用时,儿子还不忘来一句妈妈做的比外面卖的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也满足了一下小虚荣心?? 食材与明细 1. 将排骨洗净切成段。 2. 大蒜、姜切碎。 3. 排骨中加入4汤匙李锦记叉烧酱,一勺料酒,适量胡椒粉,一汤匙的酱油和姜蒜。 4. 抓均匀混合,腌个6小时以上。(也可头天晚上腌好) 5. 腌好的排骨排入烤盘里。预热好烤箱200度。 6. 将排骨送入烤箱中层,用上下火200度烤25分钟完成。 7. 成品。 温馨小提示:可将排骨提前一晚腌好,第二天起来烤更入味些。烤箱温度视个人烤箱而定。我的烤箱25分钟已经全部熟透。 |
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