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听到海鲜2个字，有没有让你口水直流？就算是减肥的朋友也不必担心哦~其实多食用一些海鲜类的食物也是一个不错的瘦身方法呢~营养价值高，热量低，还可以控制食欲，在满足味蕾的情况下，越吃越苗条！！！ 盐水虾 一盘盐水虾，简简单单，毫无粉饰，却是宴客不可少的家常菜。说也奇怪，就是这么无需任何修饰的原始做法，却往往是饭桌上最早被消灭干净的，足见大家对它的热爱。 步骤 1.鲜虾剔除虾线 2.锅中加入适量的清水，放入葱姜，再撒入八角和花椒，最后加入适量料酒，大火煮开 3.倒入鲜虾，转中火煮2分钟 4.加入适量盐，继续煮3分钟 5.加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味 6.姜切末，加入适量醋，充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食 番茄鲜虾沙拉 沙拉是夏季餐桌的保留节目，不管是中式的还是西式的，相信每家都必不可少吧。简简单单几样菜，合理搭配在一起，调调味、拌拌匀，就可以开动了。完全零厨艺、零技术含量，味道却不打折扣，谁会不喜欢呢。 步骤 1.锅中放入一小块黄油，烧至融化，加入麦片和大杏仁炒香 2.水烧开，放入甜豆荚焯烫 3.将全部调料调和于一起作为料汁待用 4.将主料和配料全部混合在一起 5.加入料汁拌匀即可 酸辣泡椒虾 微辣微酸、带着点儿腌菜味道的泡椒加入，使得这道菜立即升级为超级开胃菜，让人越吃越上瘾，转眼之间，米饭就一扫而光了。 步骤 1.锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香 2.倒入鲜虾，翻炒约2分钟 3.变色后放入火锅底料，充分炒匀 4.将炒匀的虾倒入微波可用容器 5.倒入切段的泡椒和适量泡椒水 6.加入黄瓜条和胡萝卜条，倒入酱油，充分拌匀 7.送入微波炉，700W微波火力加热5分钟左右即可 香辣脆皮虾 惹味的香辣虾，做起来却非常容易，海鲜都比较易熟，十分钟之内完全可以搞定。做香辣虾，关键一点是在炒制的过程中，最好将新鲜辣椒和干辣椒搭配在一起用，不同辣味的混合，不仅香脆味浓，更让人回味无穷 步骤 1.锅烧热，放少许油，油烧热后，放入干辣椒爆香 2.放入基围虾，翻炒至虾变色 3.放入青红椒和葱姜蒜，继续翻炒一分钟，加少许盐 4.加少许糖，翻炒均匀即可 春色虾仁炒蛋 虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。 步骤 1.鲜虾焯烫，变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线 2.鸡蛋充分打散，加少许清水 3.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼 4.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐 5.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可 美味啤酒虾 鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后，香气和质感都飞跃了一个档次，香气扑鼻，爽口异常，吃起来不由得大呼过瘾。能喝酒的，再来几瓶啤酒助兴，不能喝的，就仔细品味这鲜嫩的肉质，隐约的酒香，同样不亦乐乎。 步骤 1.炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香 2.放入青虾，小火煸炒至虾变红色 3.倒入啤酒，小火煮十分钟左右 4.待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可 香脆油爆虾 炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆，与虾肉若即若离。轻轻送入口中，一触即脱，舌尖立刻可以碰触到鲜嫩无比的虾肉，咸鲜微甜、风味独特，一口一个，吃起来咔咔作响，真不是一般的过瘾。 步骤 1.将虾去头、去须，洗净控水，倒入锅中进行炸制 2.炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份 3.原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末 4.爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒 5.加入少许白酒、白糖、细盐 6.旺火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀即可装盘 玫瑰酱烤虾 普通的大虾，怎样吃出浪漫？用甜蜜玫瑰雪梨酱腌制过的虾肉，再均匀包裹一层奶酪粉，最后入炉焗烤。扑面而来的热气中夹杂着鲜香、奶香、花香。虾肉在齿间咀嚼，芬芳会留在唇间，闭起眼睛，用心感受这情人节的动人味道吧！ 步骤 1.大虾剪去虾须，剔除虾线，留下头尾，将中间部分的虾壳去掉 2.将处理好的虾，用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上 3.烤盘铺锡纸，倒入少许橄榄油，抹匀 4.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中 5.表面撒少许奶酪粉，烤箱180度预热，放入中层 6.烤10分钟左右即可 鲜虾桃仁螺丝粉 煮熟的螺丝粉，加入煮熟的虾仁，再丢进几颗补脑的大核桃仁，加上芝麻油、白芝麻，一起拌起来。口味淡的同学，不妨试一试。特别对于一个人的小餐桌，这有菜有饭的搭配，还是很方便的。 步骤 1.起锅注入足量水，加一勺细盐，搅匀开火，水滚后放入螺丝粉 2.煮12分钟左右，捞出浸入冷水中 3.将降温后的螺丝粉充分沥干，放入一只干净大碗，加少许芝麻油，搅拌均匀 4.加入煮熟的虾仁、核桃仁、少许干燥混合香草 5.最后加入白芝麻，搅拌均匀即可 花式萝卜酿虾球 出锅的萝卜酿虾球，放在餐桌上，仿佛瞬间绽放的花儿朵朵。一个个色如剔透的白玉石，腰缠可爱的金玉环，真的很招人喜欢。 步骤 1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状 2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔 3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料 4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿 5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部 6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定 7.将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右 8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可 |
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