【花见团子的做法】花见团子怎么做

花见团子

7.9

综合评分

大家对这个菜谱的评价（15 份）

好极了		11
挺好		3
一般		1

88

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简介

赏樱花的时候吃的菓子！（8人份）【来自erecipe】

 Ms.A扑柔

用料  

糯米粉	180g
玉米淀粉	1.5大勺
砂糖	3大勺
温水	145ml
（粉色团子）盐渍樱花	4朵
红色素	少许
（绿团子）盐渍樱叶	2到3枚
抹茶	1小勺
（白色团子）
香草精	少许

花见团子的做法  

1. 樱花洗净，切碎，挤水。樱叶切碎，洗净，与水，抹茶混合。竹签泡在水里

2. 糯米粉、玉米淀粉混合，加入温水、糖，用筷子搅成絮状，分成3等份

3. 分别加入红色素，樱花；抹茶和香草精，各搓成8个小团

4. 煮开一锅水，下团子，团子浮起即可，用竹签串起

花见团子的答疑

• 为什么煮完后串起来的时候粘的不行都，变形。。 葵-Leta

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• 1.5大勺是多少克。。。 启羽幽太

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