简单易做的懒人解馋菜：酱蒸排骨

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营养特点：酱蒸排骨——用拌饭酱蒸的排骨，很美味很解馋，做法也很简单，懒人必备的菜谱哦！蒜蓉菠菜粉丝——非常清淡，属于凉拌方式，在蒸排骨的间隙，就可以将这道素菜做出来了。韭菜猪血汤——这是一款超级简单的滚汤，基本上说不需要技术含量，即使木有下过厨房的银们都可以轻松完成！肉末土豆泥——属于宝宝餐，土豆泥绵绵软软的入口即化，用鸡汤煮过的鸡肉末鲜美至极，两者结合，天衣无缝，天作之合啊！哈哈！形容的有点夸张吧！不过就是那么的好吃啊！

酱蒸排骨的做法如下：

功效：补钙铁锌硒　补气养血　

原料：排骨约400克；拌饭酱2大匙；葱花少许；

调料：淀粉1大匙；酱油1大匙；料酒1大匙；白糖1小匙；盐适量；

【主菜】:酱蒸排骨

步骤与做法：
1、排骨斩成小块；将排骨放入清水中稍稍浸泡一下，洗净血水；洗净的排骨捞出沥干，放入淀粉、盐、酱油、料酒、白糖；拌匀腌制约30分钟；
2、腌制好的排骨取出放入耐热的碗中（碗底多余的汁水不要），加入海天招牌拌饭酱拌匀；用保鲜膜将碗盖起来，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，然后放入蒸锅中，大火烧开后蒸约30分钟，出锅后趁热撒上少许葱花即可。

3、小帖士：1.拌饭酱中含有盐分，所以在腌制排骨时要酌量放盐；2.蒸的时候用保鲜膜将碗盖起来，可以防止过多的水汽滴入。只是要记得用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，不然加热后保鲜膜会爆开的。

4、用拌饭酱蒸的排骨，很美味很解馋，做法也很简单，懒人必备的菜谱哦！