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营养特点：电饭煲香酥鸡——香酥鸡的外皮是最香的，卤煮最到位，炸过之后，微焦，吃起来干脆的感觉，香啊！电饭煲香酥鸡的做法如下：【主菜】:电饭煲香酥鸡。将鸡捞出，控干水分，另起锅放油，5成热，放入鸡炸至表皮金黄，干爽酥香即可。3、电饭煲工作过程中，用勺子舀起汤汁，均匀浇到鸡身上，保证没有浸泡到汁液中的鸡身，也能上色均匀。4、... 阅33 转0 评0 公众公开 16-10-15 08:54 |
营养特点：蒜苗炒香肠——香肠，是南昌人家的家常美味！蒜苗炒香肠的做法如下：【主菜】:蒜苗炒香肠。2、放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗变软。4、锅内小贴士：1、蒜苗特别不容易熟，一定要用热水焯一道水。焯水的时候可以放入适量的油，保证蒜苗的颜色。2、如果最后发现蒜苗还是比较生的话，可以边放料酒边翻炒，还可以适量的加... 阅33 转1 评0 公众公开 16-04-16 08:21 |
步骤与做法：1、黑木耳提前用冷水泡发；2、把黑木耳洗净，沥干水分，撒一丁点儿盐用手抓匀（不要放多了哦，咸了就束手无策了，因为腌鸡的汁儿有多余的，蒸的时候可以让黑木耳入味，所以这里放盐只是放一丁点儿）；3、把腌好的鸡翅摆放在黑木耳上面，余下的所有腌汁都淋在表面；4、把蒸好的鸡的盘子里的汤汁倒入小锅里，烧开并用少许水淀粉勾个... 阅16 转1 评0 公众公开 16-04-16 08:19 |
营养特点：番茄炒蛋——西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。西红柿炒鸡蛋的做法如下：【主菜】:西红柿炒鸡蛋。3、锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入青葱碎，随后倒入西红柿块，煸炒2分钟，待西红柿出汤后，调入白糖和番茄沙司，最后放入炒好的鸡蛋搅匀，出锅前放入盐即可。2、在鸡蛋液中添加料酒可以有效的去除鸡蛋的腥味... 阅82 转1 评0 公众公开 16-04-16 08:13 |
营养特点：京酱肉丝——京酱肉丝是一道美味下饭的家常菜，色泽红润，咸甜适中，酱香味浓郁。京酱肉丝的做法如下：【主菜】:京酱肉丝。2、烹煮酱汁的水不宜多，否则猪肉丝下锅后会因酱汁过稀，很难裹上酱汁，味道也较淡口；3、甜面酱，是以面粉为主料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品，它有浓郁的酱香味，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可用... 阅41 转2 评0 公众公开 16-04-16 08:09 |
营养特点：葱姜仔鸡——自己在家做饭，就要给食物做减法了，用尽可能少的调料做出自家喜欢的口味来，这才是健康的饮食方法。葱姜仔鸡的做法如下：【主菜】:葱姜仔鸡。6、上次婆婆买了一只童子鸡回来，家人都不喜欢重口味的做法，于是干脆就做了葱姜仔鸡，只加了葱姜和盐的仔鸡，却别有一番风味，浓郁的葱香混合了鸡肉的鲜香，我非常喜欢这味道... 阅33 转0 评0 公众公开 16-04-12 15:46 |
营养特点：糖醋排骨——美味的糖醋汁：1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水，就按着这个比例调吧，保证成功！这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。糖醋排骨的做法如下：【主菜】:糖醋排骨。他说：糖醋排骨。糖醋排骨这菜真好，貌似天下人都喜欢这个菜。你知道糖醋排骨为什么好吃吗？端上糖醋排骨，继续我的甜蜜。9、... 阅30 转1 评0 公众公开 16-04-12 15:33 |
营养特点：香辣鱼块——今天做这道香辣鱼块就很省事，更主要的是好吃呀。香辣鱼块的做法如下：原料：新鲜的鱼半条（草鱼、白莲、胖头鱼都可以）；【主菜】:香辣鱼块。步骤与做法：1、鱼去内脏洗净后切成段待用；2、平底锅倒底油，鱼段沾上淀粉，入锅煎制成金黄色；把调好的鱼汁倒入锅内，盖锅盖焖10分钟即可出锅。7、今天做这道香辣鱼块就很省... 阅33 转0 评0 公众公开 16-04-12 15:27 |
营养特点：鲢鱼头炖豆腐——用新鲜的鲢子鱼头和草菇、豆腐来个一锅炖！鲢鱼头炖豆腐的做法如下：步骤与做法：1、鱼头收拾干净一剖两半，草菇洗净切瓣，豆腐入锅加水煮开，去除豆腥味，切块。3、将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内，大火保持片刻转中火继续炖煮，待汤色发白时，下入豆腐和草菇，稍煮一会儿，约十分钟后即可。4、用新鲜的鲢子鱼头和草... 阅46 转1 评0 公众公开 16-03-29 15:53 |
营养特点：酱蒸排骨——用拌饭酱蒸的排骨，很美味很解馋，做法也很简单，懒人必备的菜谱哦！酱蒸排骨的做法如下：【主菜】:酱蒸排骨。2、腌制好的排骨取出放入耐热的碗中（碗底多余的汁水不要），加入海天招牌拌饭酱拌匀；3、小帖士：1.拌饭酱中含有盐分，所以在腌制排骨时要酌量放盐；4、用拌饭酱蒸的排骨，很美味很解馋，做法也很简单，懒人... 阅41 转0 评0 公众公开 16-03-29 15:51 |
