中国人喝茶一定要注重的小细节：茶壶口不能对着客人

如今我们说茶壶口不能对着客人，很多刚入行的茶友是不懂的，因为不是很能理解这里面的意义。

因为说茶壶口对着客人是一种不礼貌的行为，我相信现在很多人也是没什么感觉的，因为这毕竟是老一代人的礼俗讲究了。有时候，我是对这些老礼俗还是蛮感兴趣的，就像《智取威虎山》里的黑话一样，其背后往往凝聚着人文故事。

中国人喜爱以茶待客。

进门上茶一般有三层意思：

• 表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意。

• 表明主人好客，中国有句古语：君子之交淡如水，主人与客人的交情，主人对客人的厚意都在这杯茶里。

• 调节一下气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。上茶，喝茶，实际上带有心理上相互沟通一下的意思。

放茶壶的时候，应该壶嘴向外，千万不能对着客人。特别是老北京人的讲究，最忌讳把壶嘴对着人，因为，壶嘴对着谁，表明谁是主人不欢迎的人。那意思是赶你走呢。

像老天津人也爱喝茶，给客人续茶水以后壶嘴也不能对着客人，否则是失敬。

对我而言，泡茶的时候比较随心，虽然不会刻意去讲究壶嘴是不是会对着客人，但从自己泡茶的手势习惯来说，也很难将壶嘴摆向客人的方向。

而另外一方面是，将壶嘴摆向没有人的地方，也方便客人可以欣赏到完整的壶型形态。这样对客人来说，也是体验感比较好的一个小细节哦。