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2016年3月16日 14:56:16
红酒世界网
摘要：
下面将为大家带来旧世界典型葡萄酒酒标上的常见信息，看完之后相信大家可以畅通无阻地读懂旧世界的葡萄酒酒标。
ABSTRACT：
Here we listed few commonly seem words in the old world lables.
不知道你是否有过这样的一种感觉？有时，拿起一瓶旧世界出产的葡萄酒非常烦恼，为何法国、意大利、西班牙等旧世界国家总是如此傲娇！为什么不在酒标上把葡萄酒的相关信息标注得清清楚楚，而总是这样告诉你——本宝宝来自托斯卡纳（Tuscany），我就是托斯卡纳葡萄酒的典型风格，喜欢我就带我回家吧！然而……这可苦了葡萄酒小白们，因为他们并不知道托斯卡纳采用什么葡萄品种来酿酒，酿出的葡萄酒又是以什么风格为主，与意大利其他产区所酿葡萄酒有啥区别等等。
相较于简单奔放的新世界（如美国、智利、澳大利亚），旧世界国家一般不会在酒标上标明所选用的酿酒葡萄品种，因为他们更加注重葡萄酒整体的地域风格。比如，法国的各个法定产区AOC、意大利的各个法定产区DOC都有自己规定的酿酒葡萄品种，产区内的所有酒庄都必须要严格遵照当地法规的要求来种植葡萄树和酿造葡萄酒。
（编译/Echo） 声明：本文版权属于“红酒世界网”，转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”，随时随地了解最新红酒资讯。 |
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