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第一：燃脂排毒汤的6大食材 1、卷心菜  富含能够强化黏膜的维生素U，能防止胃溃疡与十二指肠溃疡。而且煮过的卷心菜其去除活性氧物质的能力是生吃的5倍。 2、洋葱  洋葱的硫化物成分可抑制血液凝固，预防动脉硬化及血栓，保持血液清澈畅通。 3、芹菜  含有大量的钾、钙等矿物质。比起茎部，叶子的部分维生素更为丰富，建议切碎后一并加入烹调。 4、西红柿  内含丰富的番茄红素，具有强大的抗酸化作用，能净化血液，达到抗老化的效果。建议选择完熟的番茄，番茄红素含量更高。 5、青椒  青椒中的维生素C即使经过加热后也不会被破坏，有维持肌肤弹性、防止黑斑生成之效。 6、胡萝卜  β-胡萝卜素具有优越的抗氧化力，并能促进血液循环，有助于改善手脚冰冷症状。 第二：具体作法  1、准备好材料：洋葱1颗、芹菜1根、高丽菜半颗、大番茄1颗、红萝卜1根、青椒1个、水1～2斤、海带10克、生姜、盐、酱油少许（3人份）。 2、将蔬菜切成好入口大小。 3、在大锅里少许油爆香生姜，放入切好的蔬菜快速爆炒，然后加水，用中火煮20分钟。汤的水量减少时可适当加水。 4、蔬菜煮至软后，加盐和酱油调味，熄火，吃前可以滴几滴香油增香。 加载全文 |
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