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汕尾的古井 海陆丰地面到底有多少古井？这个问题恐怕人们都难以准确回答——因为至今还没有政府部门或是个人做过确切的统计。海陆丰最早之井出现于何时何地，也是个难以说清。有文字记载的海陆丰最早的水井，出现在宋代，至明清两代，可见可考的井便多了起来。 井伴随着人们日常生活或是生产劳动的需要而出现。在海陆丰发现的古井中，大多为人工打造，但也有些是百分之百的原生态，如圳头石穴泉、吊贡弯垄温泉、海甲山古泉，等等。 一 行走在纵横交错的城区古巷，古井（包括古井遗址）可以说随处可见，甚至一个不经意的转身都有可能与一口井邂逅。 在没有通自来水之前，濒临大海的城区居民，淡水奇缺，日常生活用水只能靠井维持，挑水长期是大街小巷时时上演的一道景观。在市区三马路靠近“新厝黄”处的清代“观音妈井”，因处于红草乌石莲山花岗岩石余脉，水质极好，富含矿物质，颜色呈深蓝色，据说可煮鸦片。旧时汕尾商埠各食肆酒楼茶楼每天都雇专人来此挑水。通往“观音妈井”处的巷道，窄窄的，弯弯的，高低不平，荷担者相遇必侧身才能通过。挑水者桶装溢出之水润湿巷道，常年湿漉漉，民间谓此巷为“担水巷”。 无独有偶。在千金妈附近有一巷道，因巷道两端有井而得名“双井巷”。 在凤山下还有一条与井有关的巷道，名字叫花井巷。巷道中遗有古井，用土填满，看来荒废日久，虽阻于交通要道，然至今仍得幸存，可见当地住户对它心怀感情。 位于城区庙前街关爷宫旁，即现在的柴槛街口，昔日有一眼深达十几米的古井。旧时有民谣云：关爷宫前二只狮，对落一座是戏台；戏台行上有个井，两畔两边摆铺前。该井水质清甜，无论大小旱情水源丰沛，可供当时汕尾埠三分之一的民众所用。清代，来汕尾港贸易的福建、汕头、澄海的红头船，都派人用藤罐到此装水上船。 在这一带，还有新厝黄井、新宫井、柴铺井、亭脚井、千金妈井、婆宫井，等等。 “借盐免还，借水要还”，说的是“三山一湖”的昔日城区小岛村。该岛近海处有一对水井，一口淡，一口咸。 在海陆丰地区，许多古老村落的布局，都是以井为中心。例如旧时城区盐町头社区的发展，就与一口叫大井头的老井有关。该聚落以井的位置为中心点，向东西南北四方延伸，形成村内的干道。 大井头之井造型独特，井口及外围皆用石板垒砌成八卦状，宽约2米，深达2丈，井水清冽，游鱼清晰可数。据说，井底有泉眼与邻村后田井相通。有一年，一位新媳妇在井里取水，发现井里有两条鱼很眼熟，似在老家的井里见过，后证实此系娘家村里人放养的井鱼，始发现两井相通秘密。 对外通商较早的汕尾商埠，几条繁华的商街，处处都有自掘的水井，但大多数系咸味的井水，可饮用的不多，仅有观音妈井、亭脚井、大井、花井、关爷宫井、新宫井等为淡水食井。 至于民居大宅院内之井则数不胜数。现存已知的宋代古井，当属省级历史文化名城海丰县数量最多。 海丰县海城镇城西居委下巷，一地独占两处宋代古井。一是位于谢姓民居内的谢厝井。据谢姓族谱记载，南宋年间，谢姓居民从福建迁居该处即置此井。井壁呈圆形，鹅卵石砌垒，井面灰沙夯筑。另处是位于彭姓居民内的黎阿毕井。该井原为宋末当地富翁黎阿毕所建。明末，其后人因破产将祖上房产典当给彭姓人家。此外还有始建于南宋咸淳年间的下巷高桥井。 陆丰博美镇霞绕村也保存着一口宋代古井。据村民介绍，南宋年间，林姓先祖从福建移居乌坎港湾田地广袤的博美洋，为方便农田灌溉和日常饮用，林氏先祖遂在田中央开挖“田井”。随着港湾的消失和人口的增长，桑田渐成民居之地，昔日“田井”因水源丰沛，水质甘甜，成村民日常生活取用食水。 陆河县境内并未发现有宋代之井，这大概与陆河客家人迁居海陆的历史相对较短有关系。水唇镇墩仔寨内的围龙屋井始建于清代。 “耕田”和“凿井”都是古人繁衍生息极为重要的方面。生命离不开食物，民以食为天，故要“耕田而食”；水是生命之源，人要活下去，更离不开水的滋养，因而要“凿井而居”。守着一眼井，耕作几亩田，一家老小就有了维持生存的基本要素。 在我国古代文献中，经常出现“市井”的字样。唐代学者张守节在《史记正义》中说：“古者未有市及井，若朝聚井汲水，便将货物于井边货卖，故言市井。”人们晨早到井边汲水，商贩也到人多的井边卖货。纵观海陆丰城镇的古井，我们可以发现其与市场乃至村落、城市的形成与发展有密切关系。 二 一口古井，是一个集体的记忆，一处村寨的历史，一座城市的根脉。 位于海丰县海城镇西门街的西门街井，因见证了明代海丰县城的建筑过程而极具历史蕴涵。明洪武年间，海丰县城围建，筑城工人在工程开始前，先择地打制10多口大井，以供食用。此井是其中之一。城建完成后，遂变身居民用井，一直沿用至今。 城区坎下城井有“军队之井”的称誉。该井位于明代坎下城遗址内，井呈四方形，石砌而成，井面用四块长方形花岗岩石条铺砌。据资料记载，该井系明代坎下城驻守兵士用井。固守城池，城中有无水源往往关系守城成败。《墨子》中专有《备城门》一篇讲道：“百步一井，井十瓮，以木为系连，水器容四斗至六斗者百。”就是说，守城的一方要每百步挖一眼井，每眼井配备十个汲水的瓮，瓮系在木杆上，能容纳四到六斗的储水器要准备一百个。该书《备水》篇讲到防备敌人以水攻城，办法之一是挖深井泄水。《旗帜》篇提出守城的物资准备包括“粟米有积，井灶有处”，强调了水井的不可或缺。 海陆丰庙宇林立，历史悠久，井因庙宇的存在而出现，更因庙宇香火鼎盛而驰名，堪称“庙宇神井”。 始建于清代，位于城区马宫镇普照寺寺门前的“佛祖井”，井水清甜甘冽，常年不歇。该井呈圆形，井壁用鹅卵石筑就，直径1米，深4米。 无独有偶。明朝末年，一福建商人在风景秀丽的城区凤山下开了一间柴薪铺，见旁有清泉潺潺独流，遂用石头精心将此清泉围护，并在附近搭起简易的妈祖庙棚，因此当地人称为“柴铺井”。既方便自己日常之用，又可招徕当地渔民的柴炭生意。该井近海而不咸，大旱而不竭，后随着妈祖庙的兴建而称为“妈祖圣泉井”。 在城区还有因地处庙宇而得名新宫井、观音妈井、佛庙井、关爷宫井。等等。 城区捷胜镇得道庵前左侧石壁中，有一石井，井泉顶镶嵌有清光绪十五年题刻的“壁涧流泉”石匾。为得道庵古八景之一。 位于陆丰南塘镇环田乡石佛村后的环田村石佛井，是一天然石穴。 三 海陆丰的古井最神秘的当属城区联兴街上段的芦蔸井。穿过高大威严的“芦蔸井”牌门,左侧一口古井豁然入目。井圈、井埕用“麻石”砌筑，均呈八角形，似“八卦”。据当地人介绍，在城区没有安设自来水之前，该井水一直是附近居民的主要生活用水，每天来挑水的人很多。昔日的汕尾是有名渔业镇，附近周围的渔民将此井作为晒制和腌制海味干品等坊间场所。与“芦蔸井”一街之隔就是晒干鱼货的“脯铺町”。 芦蔸井的来历颇为神秘。据记载，清康熙廿年（1681年），农历正月廿日午刻，汕尾埠天空阴云密布，忽震三声，又如钟鼓之音，有一串乌云从南方海面上空向北纷飞而至，云坠化石，有三块陨石降临汕尾埠，其中较大一块入地尺余，乡人掘之，其形三角，色如铁，有硫磺味，重九斤。陨石坠地成坑，有泉水涌出，当地先民甚以为奇，认为是“太阳神”下凡，开挖成井。其时，周遭人烟稀少，“芦蔸”丛生，故有“芦蔸井”之称。俚语有云：“芦蔸做井拔有水”，为“汕尾七大奇”之一。 后来，当地人将陨石置于井边，用透明的有机玻璃罩住，供游人参观。又在井旁不远处造一座小庙，供奉“太阳神”和“井神”。 四 水井不光吐纳着海陆丰人的人文气息，也演绎着很多很有意思的民间习俗。 旧时每逢春节，家家户户都在年三十挑满自家的水缸，以备三十晚、初一、初二这三天的用水。意思是井神一年来为众人供水辛苦了，过年这几天也让井神休息一下。除夕封井，春节后第一次挑水时要烧纸钱祭井。 每逢节日要在井边供奉井神，须备果品祭祀，以求井水清甜无毒，水源充足，这一活动也叫“拜井神”。井边附近不能晾晒产妇衣服，以免惊动井神，产妇第一次上井挑水时，也一定要敬拜井神。这些带有点迷信色彩的习俗，显示了人们对水井的依赖与重视，又给水井蒙上了些神秘色彩。 与众多古井相伴而生的是众多的井庙。 建于明代万历乙丑年的陆丰南塘镇环田石庙。面积约3.6平方米。庙内有石雕菩萨佛三尊。“海狱钟灵”石刻一块。《陆丰县志》载：“环田佛穴在五峰之麓，石壁如屋，有穴储水，秋冬石洞亦莫窥其底，三石佛侍其上，传是飞来，求嗣者祷于佛，以手探穴中，凡锡瓦石者等物得则男，不许则无所得。” 城区盐町头社区也有一座井神爷宫，位于该社区中社大井头附近。联曰：井储甘泉千载足，神赐恩泽万年丰。逢每年农历六月十三日井神诞，必演戏庆祝。庙旁有古榕虬枝盘踞，参天蔽日。东南处有“浮石厝”二间，乃昔日义民馆。因邻近井边，亦称井头馆，系旧时村民习武学艺的集中点，为当地成人和侬仔各两班舞狮平日操练之场所。 城区联兴街上段芦蔸井附近的太阳神庙，也供奉有“井神”牌位，庙门上书“太阳宫”三字。联曰：“太上慈祥如父母，阳光和暖育生灵。”门前有“幼麻石”几桌、香炉，庙里正中供奉“太阳星君”的木雕坐像，左右为“井神”和“福德老爷”牌位。庙外右侧立有石碑，上刻清乾隆《海丰县志》有关“陨石”坠落“芦蔸井”文字。每年农历三月十九“太阳星君诞”，香客络绎不绝。(梁水良 |
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