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苦荞麦：含有丰富类黄酮、亚油酸、铬元素。苦荞黄酮可以有效的活血化瘀，抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖，使血液的成分得到净化。能修复受损血管壁，更可改善微循环。在防治消渴症、并发症中不可或缺。 黄豆：含脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、B12、烟酸、异黄酮类、叶酸、泛酸。消渴症食治时，与其它食材配伍，使其降低血糖、可减少人工胰岛素使用量的功效更加明显。 燕麦：味甘性温，益肝和脾。糖尿病人体虚可以多食燕麦，还治便秘、难产等症。还有止汗、止血等功效。 玉米：功效是性平，味甘。具有调 中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。 以上为大家介绍的四种粗粮都是适合糖尿病人食用的，可以经常吃，坚持粗细搭配的原则，这样摄取的营养才能全面合理。另外还要多吃些新鲜的绿叶蔬菜，蔬菜中含有膳食纤维，有利于控制血糖上升。 |
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