身体健康是一切的根本,有时自家煮的一碗鸡汤,作用超乎你的想象。让自己及全家人喝碗鸡汤吧!也许第二天你会发现自己元气满满。尤其是适合现在的天气,忽冷忽热的,身边不时有人感冒。 材料 1、鸡腿两只 2、鸡胸肉 3.香菇六到八朵 4、枸杞一汤匙 5、红枣五到八颗 6、干贝五颗 7、盐巴少许 做法: 1、将鸡腿切块,鸡胸肉切块。我选择用鸡胸肉是因为考虑少血水,用些鸡胸肉比较不会鸡汤不会太油。 2、取八朵干香菇泡热水至软,记得盖上盖子喔,这样香菇比较入味,而且等一下香菇水可以让汤头更有味道,营养不流失喔! 3.、剪去蒂头,在泡热水备用。 4、在锅子里放鸡腿以及鸡胸肉并倒入香菇水开中火。 5、接着把香菇剪一剪,如下图。 6、锅子回滚后,放红枣,枸杞还有干贝并入蒂头水煮到水滚味。 7、放入香菇,小火煮到滚。加点盐巴即可。 香菇鸡汤是很多家庭的最爱,觉得喉咙痒痒快感冒了吗!你也可以加姜片喔! 还有,在气候多变或是女性生理期要保养好自己的时候,不妨来碗鸡汤,超级养生的, 祝福大家身体棒棒的,小孩子加入饭都说好好吃呢!让身体暖到全家的心里! |
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