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XO酱拌银丝面的做法

 侗乡人1961 2016-04-07

XO酱拌银丝面的做法详细介绍

更新于:2015-4-26 22:21:33
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分类标签:精品主食
主要工艺 
食材明细
银丝面250克银芽
熟火腿生菜
黑木耳各适量。 
XO酱酱油
味精
糖化酶香油各适量。

XO酱拌银丝面的做法详细步骤

1.银丝面淘洗,煮熟。

2.银芽、熟火腿、生菜焯水,切丝;黑木耳洗净,挤干剁碎。

3.原料加调料拌匀即可。

XO酱拌银丝面的做法小贴士

制作要诀:
面要冷水下锅,断生即可,捞出冲凉时也可在水中加入少许盐,可增加面熟制后的口感。

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