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肝脏是人体的代谢排毒器官，其重要性不言而喻，有人说它是人体的健康大总管，有人说它就像一个中央银行，负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。这些说法都十分形象的表明了肝脏的重要地位，它无可替代同时又十分敏感，所以在日常生活中就需要我们来悉心的呵护，无论是情绪、睡眠、饮食乃至药物等，均会影响肝的疏泄功能，那肝脏有何喜好，然后投其所好呢，下面我们来了解一下。 1、肝脏最爱绿色 我们都知道绿色能够缓解视觉疲劳，有研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。所以绿草茵茵、湖光山色的户外环境都能促进肝病患者康复。另外，中医说“青色入肝经”，绿色食物有益于肝气的循环、代谢，所以多吃点深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如黄瓜、油菜、芹菜等。 2、肝脏爱吃糖 可能有些人并不知道，糖是保护肝脏的重要物质。葡萄萄是人体重要的能量物质，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。所以除了糖尿病患者，每天都应该补充适量的糖，但不宜过量。 3、肝脏修复需要蛋白质 蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。所以一些高蛋白、低热量”的食物，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等，就非常适合肝功能受到损害以及减弱的人，有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。当然也要适量，尤其要在补足糖类之后，否则会增加肝脏负担，适得其反。 |
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