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补钙,一定要吃保健品么?

 昵称31233943 2016-04-07

 


补钙,一定要吃保健品么?



骨骼深藏于人体内,它的健康常常被人们忽略,30岁骨峰值达到最高,之后开始走下坡路。





1钙的吸收率和利用率更重要


近几年,补钙这个保健观念被越来越多的中老年朋友重视,父母如果腰酸腿疼,子女就会买回一大推保健品,防止他们会骨质疏松。不少朋友更是把补钙行动融入到日常生活中,每天早晚坚持喝两大杯牛奶,按时吃钙片和维生素等补充剂的同时还会吃虾皮、黄豆、芝麻酱等含钙丰富的食物,他们认为这种饮食规律可能不再担心骨质疏松的问题,但现实并非如此。


专家告诉我们,摄入食物中的钙含量当然很重要,但人体对钙的吸收率和利用率其实更重要。如果食用了大量的钙,却不能被人体利用,因此吃太多也没有意义。更何况如果摄入的钙没有被人体吸收,而是随着尿液排出的话,则会增加肾结石与尿路结石的风险,那可真是得不偿失。


哈佛大学健康研究院的调查显示,美国妇女是世界上最重视补钙的人群,但是在美国骨质疏松发病率却一直居高不下,许多女性都是严格按照规定每天摄入1000至1200毫克的钙量,但实际上单纯的补钙根本起不到增强浓密度和减少骨折危险的作用。




2
强健骨骼:多吃维生素D、多晒太阳


哈佛公共健康学院的营养学家华特·威尔莱特认为尽管钙元素对身体很重要,但如果女性能够多摄入维生素D和多晒太阳,那么即使钙的补充量小于推荐量也可达到强健骨骼的目的。维生素D最主要的来源之一是阳光,太阳紫外线和皮肤中的化学成分相互作用产生维生素D,维生素D像是搬运工,专门负责把钙搬运到骨骼中去,有了维生素D的帮助人体摄入的钙才能更好的被吸收和利用。


钙片并不是人们身体的必需品,人们所需要的是全面,健康和新鲜的食物,与橄榄菜、野菜、菠菜、橙子、豆腐、沙丁鱼等都是很好的钙元素来源,人们应该尽量将这些食物统统纳入自己的食谱。研究显示,每日补充700800国际单位的维生素D,能够有效降低骨折的危险,而鸡蛋黄,奶制品和三文鱼等都蕴含了大量的维生素D,可以配合补充钙的食物摄入,而每天坚持晒太阳十至十五分钟也可起到相同的效果。




3
身体无法承受过量的钙


缺钙会导致骨质疏松,但盲目补钙就会造成高钙问题,如果一个人每天摄入超过2500毫克的钙,则会影响到骨骼的自我修复和身体对其他量元素如铁和锌的吸收,而这些元素也是我们骨骼所必须的营养素,如果说每天摄入了大量的奶制品、谷物以及果汁的话,就不需要同时服用钙补充剂了,因为我们的身体无法承受过量的钙,否则容易引起骨质增生、动脉硬化、肾结石等问题,所以补钙适量适度才最有智慧。

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