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萝卜皮这么做,瞬间变的好美味哦!

 迷茫的星空610 2016-04-07

萝卜芒果卷形状漂亮,味道酸甜爽口,非常滴开胃。不过,做这款小吃不容易,切萝卜片真考刀工,因为萝卜片一定要切得很薄,这样才可以将芒果条卷起。好吃,不容易做啊。

【芒果萝卜卷】▼萝卜皮这么做,瞬间变的好美味哦!

主料 萝卜150g、芒果1个

辅料 白醋适量、盐适量、白糖适量

1.将萝卜刨皮清洗干净。

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2.去掉两头留中间以最大的直径切半然后切成薄片。

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3.也可以横着刀切片。

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4.将切片的萝卜用盐腌制十分钟出水然后用清水泡浸清洗再用白醋,适量的盐和白糖腌制成酸甜口味的。

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5.准备芒果。

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6.将芒果去皮然后切小条。

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7.将腌制还的酸甜萝卜片铺在干净的板子上。

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8.将芒果条放在萝卜片上卷起。

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9.为了整齐将两头切掉。

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10.将卷好的“芒果萝卜卷”摆盘即可。

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Ps:

做这款小吃,关键切萝卜片很重要,一定要切得很薄才可以卷起。

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