现在大家的生活状态大部分时候都是忙忙忙,没时间好好吃一日三餐,饿上一两顿是家常便饭。可为什么肚子上赘肉越来越多?血脂越来越高?因为——零食环节出了问题,高糖高油的零食变成了我们的急救能量条,热量往往一个顶三。 今天我们来看看咱们营养师的私人零食单,看看同样是零食,为什么这些就吃不胖呢? 不含盐不含糖的混合坚果 坚果是不饱和脂肪、蛋白质和纤维素的超级结合体,坚果的脂肪可以很快的满足我们的胃,每天一把放在封口袋里,简单又方便。 灯笼椒蘸牛油果酱 新鲜的灯笼椒富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂,搭配自制的牛油果酱(小茴香粉、洋葱、纯辣椒粉和青柠汁),适当的撒上盐和黑胡椒,口感清爽又营养。 酸奶加各种莓子 酸奶中益生菌最多的就要数Greek Yoghurt和Natural Yoghurt了,而且富含钙质和蛋白质,配上一盒混合莓子,低热量高纤维,抗氧化抗衰老最佳的选择。 黄瓜条蘸鹰嘴豆酱 鹰嘴豆酱是风靡欧洲很多年的土耳其国民蘸酱,它不但口感细腻香滑,更是含有很多不饱和脂肪和纤维的健康豆制品,快速切几根黄瓜条、西洋芹,装些鹰嘴豆酱,是营养师们的最爱。 小番茄戳Brocconicini(博康奇尼奶酪) 小番茄富含维生素C、抗氧化剂番茄红素,而Brocconcini又是意大利Mozzarella (莫扎里拉)的迷你版,高蛋白高钙质而且满满的奶香味,是很多老外家宴的零食首选,然而一人份准备起来只要1分钟,超级省事。 看了这些零食是不是觉得健康生活也不是那么困难?一起来试试吧! |
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