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随着人们生活水平的不断提高，更多的人关注起了健康养生，为了从饮食上来调理健康，“五谷杂粮”便收到了广泛的推崇。但是，并不是每一样粗粮都是适合人人吃的，五谷杂粮有其专属的“药性”了解这些，再针对自己的体质。养生才能达到事半功倍的效果。小编为大家整理了一些由养生专家所整理出来的常见杂粮功效。
小麦：味甘性平，微寒。含有钙、磷、铁以及助消化的淀粉酶，有健脾益肾，养心安神和增强记忆的功效，还含有丰富的维生素E。麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮等有防治效果。
大麦：性味甘、滑腻、咸、凉，有和胃、宽肠、利水、下气、回乳的作用。蛋白质、钙、B族维生素等物质高于大米，可辅助治疗食滞泄泻，xiaobian淋痛，水肿，烫伤。但身体虚寒者应少食或不食。
小米：古称“粟米”性甘微寒，味平。有健脾，和胃，除湿，安神等功效。适用于脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻，病后体虚者食用。早餐常食小米粥，可增强免疫力。
玉米：味甘性平，有健脾利湿，开胃益智，宁心活血的作用。被世界公认为“黄金作物”它的纤维素比精米和面粉高4-10倍，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子。降低胆固醇的吸收，预防冠心病。还有利尿和降血糖的功效，并且，老年人常吃还可预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
糙米：味甘性温。有解毒，健脾养胃，补中益气，调和五脏，镇静神经，改善胃肠机能，促进消化吸收的作用。能预防动脉硬化、糖尿病，降低胆固醇，净化血液，促进血液循环。并且，还可提高生殖能力，预防不孕，早产和流产，孩子多吃糙米还能防过敏。
荞麦：味甘，性凉。有健脾益气，消食化滞的功效。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，维生素B1，B2比小麦高2倍，所含芦丁能降低体内的血脂和胆固醇，并且含糖量少，是高血压，心脏病，糖尿病患者的理想食物。
燕麦：性味甘温，有补益脾胃，滑肠催肠。止虚汗和止血等功效。自古便被入药，燕麦粉是产妇、婴幼儿、慢性病患者的食疗补品，含有丰富的亚油酸，对老年人增进体力，延年益寿大有裨益。还能防止老年斑的形成。
大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀羸弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
红薯：味甘，性平。有补中和血，益气生津，宽肠胃通便秘的作用。可以保持renti皮肤细腻，延缓人的衰老。含有黏蛋白等有机成分，增进健康，防止疲劳，使人精力充沛，并提高人的免疫力，促进胆固醇的排泄，减少心血管脂质沉着。还是很好的抗癌食品。
黑豆：性味甘平，有祛风除湿，调和下气，活血，解毒，利尿及明目等功效，是一种清凉性滋养强壮药。更多健康资讯请登录佑康源云健康管理平台查阅！
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