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薏苡仁，禾本科植物，高1米有余，花穗下结出珠果，成熟变黑，除去黑壳，取出种仁，即为薏苡仁，亦药亦食，又称薏米。健脾利湿，又能除痹、排脓消痈，治疗风湿痹痛和肠道感染。还能治疗山岚瘴气，水土不服，才有薏苡明珠之谤。薏米抗病毒治皮肤软疣，且能美白除斑，用于多种皮肤病。 薏苡仁是禾本科植物，就是一种粮食，地里长得庄稼 高1米有余，花穗下结出果实，像一颗颗珠子 等果实成熟后，珠子就会变成黑色 除去黑壳，取出种仁，即为薏苡仁，亦药亦食，超市多标成“薏米”。 薏苡仁的药用价值：
薏苡仁的主要作用是健脾祛湿。 什么是湿？ 湿是一种外邪，侵犯人体之后会产生很多疾病。最常听的就是风湿了，表现为关节酸痛等。湿邪侵犯人体导致的疾病特点如下： 湿性重浊：不知道您有没有过身体特别发沉的感觉，这就是湿邪作祟，暑天湿气大，最为明显，有时候还会感觉脑袋发沉，像扣一个大帽子似的。 湿性粘腻：如果身体里有湿邪，自己就能感觉出来，有的人总觉得嘴粘；有的人表现为大便粘，排出来的粪便粘便池，不好冲走；有的人还会表现为皮肤发粘，脸上像是挂了一层油似的。 当然湿邪还有其它特点，只是列举几个典型。 人体怎么会感受湿邪呢？ 一部分人居住或工作的环境潮湿阴冷，感受外湿；但大多是人是有内湿，体内产生的湿邪。 体内为什么会产生湿邪？ 中医讲脾能运化水湿，掌管着体内的水湿代谢，如果饮食不当等因素损伤脾胃，就会导致脾失健运，不能正常运化水湿，停留体内而生病。 薏苡仁既可以健脾，使脾恢复正常，又能祛湿。所以它能治疗所有湿邪导致的疾病，包括风湿关节酸痛、水肿、腹泻等等。 薏苡仁还具有消痈排脓的作用，汉代张仲景用它治疗肠痈，相当于现在的阑尾炎、肠道感染等。 现代研究发现薏苡仁还具有抗病毒、抗肿瘤等多种作用，因其本身就是一种粮食，亦食亦药，可以长期服用，实为养生保健常服之佳品。 薏苡仁的美容作用： 刚才提到的粘性皮肤，最适合应用薏苡仁了，因为它健脾祛湿，能够改变您体内湿性环境，自然能改变您的皮肤。不过应用薏苡仁不是一日之功，需要您长期服用一段时间，每日用来熬粥即可。 薏苡仁能消痈排脓，还适用于脸上的痘痘，尤其是含脓有白点的痘痘。照样是熬粥服用，也可以将薏苡仁研成粉末煮水喝。 扁平疣是一种常见的皮肤病，由病毒感染引起，外涂皮肤软膏有时很难根除。可以试试薏苡仁，冲服薏苡仁粉或薏苡仁熬粥，短则几天、长则几月，软疣自动脱落，皮肤光滑如初（但不是个个有效）。 薏苡仁还具有美白除斑的作用，对于一些老年斑或皮肤黄斑，可以用薏苡仁研成细末，用少许蜂蜜（或蛋清、牛奶）调和，做成面膜，每晚外敷，可以使皮肤光滑细腻、白净有光。 小提示：薏苡仁很硬，熬不烂，如果煮粥，最好提前泡上半天。薏苡仁放置久了，容易受潮发霉，颜色变黑，购买时需要注意鉴别。 薏苡仁的小故事： 有个成语叫做：薏苡明珠：比喻被人诬蔑，蒙受冤屈；故意颠倒黑白，糊弄是非。 典故出自《后汉书》：初，援在交阯，常饵薏苡实，用能轻身省欲，以胜瘴气。南方薏苡实大，援欲以为种，军还，载之一车。时人以为南土珍怪，权贵皆望之。援时方有宠，故莫以闻。及卒后，有上书谮之者，以为前所载还，皆明珠文犀。马武与于陵侯侯昱等皆以章言其状，帝益怒。援妻孥惶惧，不敢以丧还旧茔，裁买城西数亩地槁葬而已。宾客故人莫敢吊会。严与援妻子草索相连，诣阙请罪。帝乃出松书以示之，方知所坐，上书诉冤，前后六上，辞甚哀切，然后得葬。
翻译一下： 东汉伏波将军马援率领军队驻扎在交趾（今越南北部）的时候，经常吃薏米。据说常吃这种果实能增强体质，避免瘴气的侵袭。交趾的薏苡果实很大，马援在率领军队返回时京城时，将它满满装了一一车，准备带回去自己种植。 京城里的人从没看到过薏米果实，还以为马援从南方带来了不折不扣的奇珍异宝。许多权贵见马援毫无“孝敬”的意思，心里都很不痛快。只是当时马援深受光武帝刘秀信用，那些人只能咬牙切齿的暗中咒骂，秋后算帐。 马援活着的时候，那些人谁也不敢轻举妄动。后来，马援在一次军事行动中得病而死，他的仇人，光武帝的女婿梁松便乘机诬陷他，说他贻误军机，又说他在交趾贪污大量珍宝。那些心怀妒忌的人也一个一个地出动了。先是有人上书，详细叙述马援当初将一车珍宝从交趾运到京城的种种情形。光武帝看到接二连三的告诽谤状书，勃然大怒，把封马援为新息侯的大印都追收回去了。 马援的家属为此惶惶不可终日，他们甚至不敢将马援的灵柩运回家乡，只是在当地买了几亩地将马援草草安葬。马援的宾客、朋友没有一个人敢来吊唁。 马援的妻子和侄子马严并不知道马援究竟犯了什么罪。一天，他们用草绳把自己绑了，上朝请罪。光武帝把梁松的诉状给他们看，两人这才明白了事情的来龙去脉。于是，他们连连上书诉冤，陈述事情的真相，共上书六次，言辞极其悲切哀伤。这期间出有其他官员为马援说话，光武帝这才允许他们为马援举行葬礼。（因翻译耗时，此大段摘自百度） 后来，白居易还曾写有“侏儒饱笑东方朔，薏苡谗忧马伏波”的诗句。 真实的历史，演绎一段神奇故事，化作成语，变成诗句，薏苡明珠应为学中医必修之典故。 下边这段话是给学医人看的，如果看不懂，请绕行啊，直接跳到下一部分。 《神农本草经》：主治筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。 《名医别录》：主除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。 《药性论》：昔马援煎服之，破五溪毒肿。 《本草图经》：故范汪治肺痈，仲景治风湿、胸痹，并有方法。 《本草经疏》：薏苡仁正得之燥气，兼禀乎天之秋气以生，故味甘淡，微寒无毒。阳中阴，降也。经曰：地之湿气，感则害人皮肉筋脉。又曰：风寒湿三者合而成痹。此药性燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗泄，故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹，除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。久服轻身。总之湿邪去则脾胃安，脾胃安则中焦治，中焦治则能荣养乎四肢而通利乎血脉也。甘以益脾，燥以除湿，脾实则肿消，脾强则能食，湿去则身轻，如是则以上诸疾不求其愈而自愈矣。 《本草备要》薏苡去湿要药，因寒因热。皆可用也。 薏苡仁疗湿痹、肠痈参见金匮麻黄杏仁薏苡甘草汤、薏苡附子败酱散。薏苡仁用药分生熟，渗湿生用，健脾宜炒。
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