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挑选一款好茶，主要有几个技巧，观外形、闻香气、看汤色、品滋味和摸叶底。那么挑选一款好的古树老班章有什么技巧呢？ （生茶为例） 一、观外形 条索：常喝老班章的茶友教容易看出，好的老班章条索完整厚实、粗壮油亮而修长、白毫显露。 茶饼：手工石磨压制的茶饼松紧适度，很大程度上保存了条索原有的形态，利于后期转化。 二、闻香气 干茶：好茶香气馥郁，渗透力强，未打开包装的干茶就能隔着棉纸闻到茶香。 冷香：茶叶洗过一泡后，闻茶香茶气十足、张扬且持久。 三、看汤色 汤色：好茶茶汤金黄、透亮、澄净。 四、品滋味 口感：好茶茶汤喝进嘴里口感顺滑，层次丰厚持久。回甘快，生津持久。 耐泡：好茶耐泡，十几泡后滋味没有弱化迹象，藏20年可泡30泡左右。 五、摸叶底 观：好茶原料纯，叶形完整，嫩度高。 摸：叶底韧性足，旋转叶片完整无损，折断有拉丝。 |
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