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亲测10种拌饭辣酱,就着它们,我能吃一桶白饭!

 遗失的禅 2016-04-10

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吃了一个月的拌饭酱

只是为了告诉在座的宝宝们哪一款更香更下饭~



我们选了:老干妈牛肉沫豆豉油辣椒老干妈辣三丁油辣椒老干妈肉丝豆豉油辣椒饭扫光麻辣什锦饭扫光野竹笋李锦记豆豉香辣酱阿香婆香辣牛肉酱海天招牌拌饭酱宏腾油炸辣子以及川南辣子鸡


快跟我们一起看看这些酱哪款更适合自己吧!↓



老干妈系列:


老干妈牛肉沫豆豉油辣椒


口味整体感觉跟最普通的老干妈差不多,微咸,香辣,豆豉香味浓。配料里有牛肉,慢慢咀嚼能吃出来牛肉的味道,豆豉也很香。即便是在国外的岁月,用面包片夹一勺老干妈,也算是慰藉一下思乡的心了。

价格8.4元

推荐指数


老干妈辣三丁油辣椒




口味香辣味道,不含豆豉,所以很适合不喜欢豆豉的朋友。油比较大, 相对较辣,里面有大头菜、炸豆腐丁及花生,所以味道非常香。非常下饭,辣油倒出来作为红油使也不错~

价格:9.2元

推荐指数


肉丝豆豉油辣椒


一致感觉发酵的味道太冲,无法接受,跟所有老干妈系列都不一样,不太适合一般口味的人,所以直接淘汰。

价格8.8元

推荐指数:不做推荐


饭扫光麻辣什锦


口味麻辣味道很重,尤其是麻麻的感觉非常爽,里面料很多:有泡青菜、豇豆、大豆、莴笋、生姜、榨菜。确实是什锦,超级下饭,就用这个酱,两碗米饭也能下去~

价格:11.8元

推荐指数


饭扫光野竹笋


口味不麻,比较辣,相对于麻辣什锦很咸,但是笋非常香,也脆,喜欢竹笋的朋友一定不要错过!比较下饭~

价格:12.6元

推荐指数


李锦记豆豉辣酱


口味李锦记的豆豉辣酱,豆豉味道很重,且非常咸,豆豉很软烂,基本上整个酱融为一体(不像老干妈的豆豉是一粒一粒的)所以不适宜拌饭,但很适宜炒菜。

价格:12.5元

推荐指数


阿香婆香辣酱



口味阿香婆味道很丰富~有五香粉的味道、牛肉的香味、还有花生。整个酱混合的也非常好,但比较咸,拌饭的话建议少放,炒菜炖肉适当放一些~

价格:12.9元

推荐指数


海天招牌拌饭酱


口味香菇剁成粒做成的酱,保留了香菇的香味,祛除了它的怪味,而且香菇口感很弹,微辣,很下饭!喜欢菌菇类的朋友,不要错过,除了拌饭,由于酱很稠而且不那么油,所以抹馒头吃更香。

价格:13.6元

推荐指数


宏腾油炸辣子




口味其实就是类似西北的油泼辣子,热油配上上好的辣椒面、芝麻。单纯的香辣,可以吃出淡淡的咸味。拌饭显得味道太单一。最好炒菜、拌凉菜,拌面条或者汤面最佳。

价格11.5元

推荐指数


川南辣子鸡



口味因为也是豆豉辣酱,所以闻起来有点像老干妈,不过四川豆豉跟贵州还是有差别的。比较辣,里面鸡肉很多,炸过的很香但是很干;很麻,越嚼约麻;但咸度适中也很适合拌饭、辣油炒菜拌凉菜也不错。

价格:8.8元

推荐指数



如果你觉得拌饭、拌面、炒菜都不够刺激的话!推荐一种丧心病的吃法:(老干妈牛肉沫豆豉油辣椒)搭配香蕉。甜甜的香蕉,搭配香辣的牛肉沫~别有一番滋味!



(以上酱料在超市、网络超市均有卖)

选好适合自己的下饭酱了咩?


来源/吃喝玩乐在北京

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