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你还在安逸的打工吗?~这两位法国甜点师3年时间就创造了自己的甜点帝国(已打包·)

 sweetmagic 2016-04-10


好基友  一辈子  做甜点  打天下

【点击左下角阅读原文即可下载无水印图片

昨天小编半夜放出的“毒”就是这两位帅哥的作品了,这个很酷很有创意的LOGO一定也很有印象吧↓

这个 g 是nuances 和 gourmandes 两个首字母n和g的组合,2012年Jean-Baptiste ROBIN和Guillaume MABILLEAU一起创建了自己的品牌:NUANCES GOURMANDES,开始时专注做了一个法国人的最爱:马卡龙,两人开发了世界上独一无二的马卡龙配方(这个小编实在是木有...人家的镇店之宝啊...表找我要了)

需要说明的是,2012年时的Guillaume MABILLEAU年仅29岁,十年的甜点工作经验让他拥有了强大的技术资本(颜值也很高哦),下图就是Guillaume MABILLEAU↓很帅气有木有...(妹子们...擦擦口水)
90多种马卡龙行销法国及欧洲,神奇的配方可以使马卡龙在-18℃保存18个月之久(你的也可以?解冻后口感如何?)。


你以为G只有马卡龙吗?别忘了Guillaume MABILLEAU也是乌克兰基辅国际烘焙学院的甜点讲师,如果你有过在现场看到他做甜点,你会爽到飞起来,行云流水般的娴熟,令人目瞪口呆的创意技巧层出不绝,你会感受到“配方有时候真的并不是最重要的,美感和脑洞大开的创意才是甜点师的最强工具”,下面继续分享让你爽歪歪的G...

下图的这个小技巧你get了吗?你用到了吗?

永远是这么简单却又令人着迷



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