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红葱头
红葱头是适宜家里种植的葱科植物，它和蒜头一样是中式菜肴中不可缺少的增味食材。市面上常见一捆一捆地贩售。这些集束的葱头也可以买回来种植。
种植红葱头的方法和蒜头相同，也是整瓣放入泥土中。只种一瓣，15厘米直径的盆就可以了。 红葱头在种植过程中会长出细细的葱，但是，你想收获红葱头的话，请不要打这些细葱的主意。红葱头和蒜头都需要较多的钾肥，如果你种失败了，大多是因为钾肥不足，因此在施肥时要多侧重。 瓜类像冬瓜、南瓜、老黄瓜这些熟透才上市的瓜类，是可以取出种子来种植的；而像一些需趁嫩食用的比如青瓜、节瓜、丝瓜等，种子并未成熟，不能拿来种植。 看瓜类种子成熟与否，可以放在水中进行测试，沉底就是成熟。
百分HOW提示：南瓜的种子表面通常包裹着一层果肉，因此取种需要多一个步骤，既将它们包在没用的丝袜里面，搓洗，将表面的果肉洗净即可。也可以放在筛网里面，然后用手轻轻按压搓洗。 |
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