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这种简单的自制的希腊醋在短短几分钟内与最正宗的希腊风味成分的区别就在于你的储存物和储存室。只要有好的柠檬和大蒜，这醋呆在带有盖子的容器里，它发酵的香味会让你更想吃沙拉! ! 成分 2瓣大蒜 1柠檬 1茶匙牛至, 10磨黑胡椒 3捏盐 1/4杯橄榄油,特级纯 红酒醋2汤匙 1、将所有配料放入一个可封闭的容器里。封口，大力摇晃直到混合。根据需要调整盐和胡椒。 2、存储在冰箱里最多1周。使用前搅拌。
这个醋99.9%可以搭配任何菜,我想“希腊”完美的平衡柠檬,大蒜,牛至的味道。它存储在冰箱里一个星期,最好的部分是你可以使用它在绿色沙拉、奎奴亚藜沙拉,意大利面沙拉,或者几乎任何类型的沙拉,不在需要某种类型的醋和/或沙拉酱。 这里有一些与希腊醋完美搭配的食谱：鳄梨,西红柿,和菠菜奎奴亚藜沙拉; 希腊意大利总汇沙拉; 烤夏日沙拉与希腊醋; 希腊鸡肉沙拉 * 大蒜的味道变得更强的醋的保存时间越长,如果立即使用醋,您可以添加大蒜剁碎或压,蒜头碎会在这里逐渐形成风味醋 |
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