楼下种的紫扁豆

              楼下种的紫扁豆

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ciccat 

2013-10-19 14:44:26 

不知道大家爱不爱吃扁豆，我是不怎么喜欢的，总是感觉扁豆有一股味道，其实我不光不爱吃扁豆，就是其他这种有味道的菜，我也是不怎么喜欢的，我知道的扁豆有绿色的和紫色的两种，不知道还有没有其他颜色的了，虽然我不是很爱吃，但扁豆的营养成分还是相当的丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量也是特别丰富。