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踏进4月，天气开始变暖了，不经意间抬头一看，发现梅州的木棉树开花了！梅州的妈妈们总爱捡树下掉落的木棉花洗净晒干煮水喝，这个也是梅州人春季里常用的祛湿方子。然而，不要以为路边的木棉花煲汤祛湿，不知道吃的方法，可是会分分钟加重你的湿气！
大家都知道 梅州大街小巷开满的小小木棉花， 有着非常神奇的功效， 例如…… 食材：龙骨600克，赤小豆适量，眉豆适量，干木棉5朵，蜜枣少许，陈皮少许，姜片，盐适量。 步骤：1、将龙骨和姜片放在一起，下入开水锅中焯去血水，洗净待用； 4、再次煮开后转为小火煲煮2小时左右即可。 食材：猪瘦肉300克，红萝卜100克，生地50克，木棉花50克，陈皮1块，盐适量。 步骤： 1、将生地，木棉花和陈皮洗净，廋肉洗净后切块待用； 食材：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。 步骤：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮。 功效：木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。 食材：新鲜的木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。 步骤：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。 功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。 温馨提醒 据中医介绍，木棉花能清热祛湿、健脾和胃，煲汤、入药对于慢性肠胃疾病确有疗效。 但是日报君还是要提醒一下大家，新鲜的木棉花不可直接食用，应当放在太阳下自然晒乾，只有当它彻底被晒乾时，花朵裡含有的生物毒素才有可能去掉，避免食物中毒的可能和危险。 另外，梅州天气潮湿，掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉。自己捡的木棉花不一定能完全晒干，进食湿木棉花反而会惹“湿”。 最后的最后，生长在大路旁的木棉花受尾气污染比较严重，可能对身体健康造成影响，我们应尽量避免食用。因此还是建议大家要医院或者正规药房购买，吃起来也放心！ 如果你还是想去摘路边木棉树的花儿……那么日报君只能说，木棉树长得比较高，攀爬要小心……看到这么茂盛的木棉花也忍不住想要捡一些，但是中医说，路边的木棉不要捡…… 说完吃的，日报君带大家一起去观赏木棉花~在大梅州，你想到了哪些观赏地？东山书院、江南路、剑英公园……今天，日报君要隆重推荐梅城的木棉花观赏地，实在太美了！ 东山中学校门前的木棉树花朵绽放。（连志城 摄） 江南路的木棉树花朵绽放。（连志城 摄） 梅城江北东山书院门前的三株木棉花争相吐艳，伟岸挺拔的木棉枝头上挂满含苞待放的花蕾和怒放的花朵，一片火红，使人赏心悦目。
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