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不少营养学家会告诉你“只要整体营养是均衡的，饼干等零食也可以适量食用”。但是，以下10种食物，营养学家会告诉你：千万别碰！ 加工肉制品/肉罐头 我总是特别注意避免摄入含有过多的增稠剂、防腐剂、糖、盐的食物，而加工过的肉制品，特别是肉类罐头，正好都含有上述的“原料”。 ——加拿大西奈山高级营养师Jaclyn London 奶精 这是完全没有任何形式营养的食物，却会增加心脏疾病的风险。 ——克利夫兰诊所健康研究所健康管理员Kristin Kirkpatrick 罐头水果 添加了防腐剂、糖等等成分的水果，当中的维生素已经被破坏殆尽。请尽量购买并食用新鲜水果。 ——硅谷营养师Michelle Davenport 低糖汽水 有人以为，喝低糖汽水就不用担心肥胖等健康问题了，觉得它无热量无糖，不会增加体重。错！低糖汽水的副作用可能会损害你的健康，不仅可能使体重增加，还可能导致肾脏问题 脱脂牛奶 对于我来说，0脂肪饮食并不像广告宣传的那样利于健康。因为碳水化合物很快就能消耗完毕，这时身体很快会感到饥饿，反而会让你摄入更多的食物。想要身体健康，营养均衡是关键，而不是彻底不吃某种营养成分。 ——“B营养”网站创始人Brooke Alpert 人造甜味剂 人造甜味剂被普遍视作一种对抗肥胖和糖尿病的手段，但它们有可能在一定程度上助长了这些疾患在全球的蔓延。 ——美国《科学美国人》网站 薯片等零食 这些爽脆美味得让人停不下来的食品，就是盐、化学添加剂的组合！请远离这类食物！ 培根 我从小就不接受任何形式的培根，不管是早餐、炒菜还是做成汤。培根对于我来说，就是高盐、高脂肪的食物代表。 ——《饮食小改变》（The Small Change Diet）作者Keri Gans 热狗 你问我吃不吃这种满是化学添加剂的加工“肉”类？不用了，谢谢！ ——NBC“今日营养秀”节目营养师Joy Bauer 含糖饮料 摄入过多的糖分会导致肥胖、糖尿病等健康问题。世界卫生组织（WHO）建议人均添加糖摄入量从原来每天的25-50克削减到22.5-45克。然而，一罐常规的可乐就含35g糖。有相关研究报告称，在2000至2011年间出生的孩子中，有40%将会患上2型糖尿病。 ——英国《每日邮报》 本文编译自： http://www./food/healthy-eating-facts?cid=isynd_PV_0216 号：妙手健康；微信号：Drmiaoshou （编辑：香蕉姐） |
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